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Gewicht1,15kg
Im ofen90 min

Gefüllter Perlhuhnbraten zu Weihnachten

Entbeinter Perlhuhnbraten mit zartem Füllung, bereit zum Garen.

Feiern Sie die Festtage mit Geschmack und guter Laune – gemeinsam mit AIA – und bereiten Sie die Faraona Granripieno: zu

IM TOPF:
Braten Sie die Gefüllte Perlhuhnbraten in einer Pfanne mit einem Stück Butter an. Geben Sie etwas Wasser hinzu, salzen Sie nach Geschmack, decken Sie die Pfanne mit einem Deckel ab und lassen Sie alles garen.
Beenden Sie die Garzeit ohne Deckel, damit ein Teil der Flüssigkeit verdampfen kann.

IM OFEN:
Geben Sie den gefüllten Perlhuhnbraten in eine Auflaufform mit etwas Wasser und salzen Sie nach Salz. Lassen Sie ihn garen und geben Sie zur Hälfte der Garzeit etwas Weißwein hinzu.

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