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- Herbstsalat
Einfach
15Min.
4 Personen
Herbstsalat
Zutaten
4 Personen
AIA Hühnersalat
Mischsalat
Roter Radicchio
Bio-Orange
Roter Apfel
Walnüsse
Öl
Thymian
Balsamico-Essig
Salz und Pfeffer
Beschreibung
Leicht, aber nahrhaft, begleitet unser Herbstsalat das Hühnchen mit den zitrusartigen Noten von Orange, der Süße des Apfels und dem Knusprigen der Walnüsse. Eine ausgewogene Wahl, die nicht nur den Gaumen zufriedenstellt, sondern auch den Geruchs- und Sehsinn mit ihren Aromen und Farben erfreut.
Vorgehensweise
1
Waschen und trocknen Sie den Mischsalat gut und geben Sie ihn in eine große Schüssel.
2
Waschen und schneiden Sie den Radicchio in Streifen.
3
Schälen Sie die Orange, entfernen Sie die weiße Haut von jedem Segment und schneiden Sie die Segmente in Würfel.
4
Waschen Sie den Apfel und schneiden Sie ihn, ohne ihn zu schälen, in kleine Stücke.
5
Fügen Sie die Zutaten zum Mischsalat hinzu, einschließlich der grob gehackten Walnüsse.
6
Geben Sie etwas Öl in eine Pfanne und, wenn es heiß ist, fügen Sie einige Blätter frischen Thymians und den Hühnersalat hinzu, bis er gebräunt ist.
7
Fügen Sie das Huhn zum Salat hinzu, würzen Sie nach Belieben mit Öl, Balsamico-Essig, Salz, Pfeffer und servieren Sie es.
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