Gewicht500g

Kaninchenkeulen

Kaninchenkeulen 100% Italienisch, zart, ideal zum Zubereiten vieler köstlicher Rezepte.

Garen Sie die Kaninchenkeulen AIA im Ofen mit etwas Olivenöl extra vergine und würzigen Aromen.
Alternativ genießen Sie sie so:

Kaninchenkeulen im Crostone

Zubereitung:
Mehlieren Sie die Kaninchenkeulen und braten Sie sie in der Pfanne mit der Butter, dem Salbei, den Nelken und dem Knoblauch an. Löschen Sie mit rotem Wein und Brühe ab.
Decken Sie den Bräter ab und lassen Sie alles garen; in der Zwischenzeit weichen Sie die Pilze in lauwarmem Wasser ein. Nehmen Sie nach dem Garen die Keulen heraus und stellen Sie sie warm.
Geben Sie zum Schluss der Garzeit die Kapern, die ausgedrückten Pilze und die Sardelle zum Fond.
Fetten Sie die Sauce ab und gießen Sie sie über die Kaninchenkeulen, die auf einer Servierplatte angerichtet sind, mit in Butter frittierten Brotcrostini.

Die Produktinformationen können Änderungen unterliegen, die vorübergehend zu Abweichungen zwischen den Informationen auf dieser Seite und denen auf dem Produktetikett führen können. Wir bitten Sie daher, immer die Informationen auf dem Produktetikett vor der Verwendung und dem Verzehr zu überprüfen und zu berücksichtigen.