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Halbe Paccheri mit Datterini-Soße und Luganega

Mantuanischer Kürbis-Tortelli

Durango Flügel mit Risotto

Ravioli mit Radicchio und Wurst, das Rezept

Pasta mit Auberginencreme und Wurst

Artischockenrisotto in Blau

Überbackene Conchiglioni gefüllt mit Fleischragout und Pilzen

Pasta mit Zucchini und Hühnerbrust

Pasta und Kichererbsen, das rustikale Rezept

Gerstenrisotto mit Safran und gekochtem Schinken

Weiße Lasagne mit Truthahnbrust und Zucchini

Risotto alla Sbirraglia

Spargel Carbonara

Überbackene Tortellini-Auflauf

Canton-Reis, das Originalrezept

Kalte Pasta mit Hühnersalat, Feta, Oliven und Kirschtomaten

Ravioli gefüllt mit Kräutern und Truthahnragout

Kapaunbrühe, das Rezept und die Geheimnisse

Nudelomelett mit Stracchino

Hühner- und Hülsenfruchtsuppe

Kalte Tomatensuppe mit geräucherter Paprika

Gemüsesuppe mit Fleischbällchen, das leichte Rezept

Orecchiette mit Friarielli-Creme und Wurst

Pasta mit Feigen und Speck, das leckere Rezept

Tortellini in Kapunenbrühe

Eierravioli gefüllt mit Wurst und Artischocken

Gnocchi alla Romana, das Originalrezept

Kürbiscremesuppe mit Kaninchenstückchen

Pappardelle mit Sommer-Ragout

Pappardelle mit weißer Pilz- und Specksoße

Kürbis- und Wurstlasagne, das Originalrezept

Zucchini Carbonara, das leckere Rezept