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Sottilisime

Sehr dünne Scheiben vom Hähnchenfilet, zart und schnell zu garen.

Legen Sie die Sottilissime mit einem Schuss Öl oder einer Nuss Butter in eine beschichtete Pfanne und garen Sie sie, indem Sie sie ab und zu wenden.

Probieren Sie sie auch:
- bemehlt wie Scaloppine;
- paniert wie Cotolette;
- eingerollt wie Involtini

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