Gewicht800g

Kaninchenkeulen und -schultern

100% italienische Kaninchenkeulen und -schultern, bereit zum Kochen.

Wenn Sie nach einer leckeren Art suchen, die Kaninchenkeulen und -schultern von AIA zu kochen, hier ist ein interessantes Rezept:

Keulen und Schultern mit schwarzen Oliven

Zubereitung:
In einem Topf mit Öl und Butter braten Sie den fein gehackten Knoblauch und Rosmarin an; wenn der Knoblauch goldbraun ist, fügen Sie die Kaninchenstücke hinzu. Bei starker Hitze anbraten, mit Brandy besprühen, Oliven und geschälte, entkernte und gehackte Tomaten hinzufügen.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken, dann bei mäßiger Hitze kochen. Wenn nötig, fügen Sie etwas warmes Wasser hinzu.

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