Gewicht650g

Kalbsbrust? Nein—Puten-Ossobuchi MAXI

Puten-Ossobuchi von AIA, natürlich gut, sofort zum Kochen bereit.

Hier ist eine ausgezeichnete Idee, wie man die Ossobuchi von AIA zubereitet:

REZEPT OSSOBUCHI VON DER PUTENBRUST IM EINTOPF
Zubereitungszeit: 40 Minuten
(Portionen für 4 Personen)

Zubereitung:
Wälzen Sie die Puten-Ossobuchi in Mehl und braten Sie sie in einer Pfanne mit Öl und Butter scharf an. Geben Sie 200 g passierte Tomaten hinzu sowie etwas fein gehackte Zwiebel und Knoblauch.
Mit Salz abschmecken und etwa 30 Minuten mit Deckel köcheln lassen. Am Ende der Garzeit ein gehacktes Gemisch aus Petersilie und Basilikum unterrühren.

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