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Gewicht1,100kg

Das Hähnchen

Zartes italienisches Hähnchen aus Busto pulito, küchenfertig zum Zubereiten.

Zubereiten Sie das Hähnchen AIA in einem Topf: 60 Minuten für 4 Personen.

Bereiten Sie ein ganzes Hähnchen von 1 kg vor und füllen Sie es mit 30 g Speck, Salbei und Rosmarin, Salz und Pfeffer.

Binden Sie das Hähnchen zusammen und braten Sie es mit 30 g Butter in einem Topf an, zusammen mit weiterem Rosmarin und weiterem Salbei. Salzen und das Hähnchen bei starker Hitze anbraten lassen.

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