Gewicht2,70kg

Gran Galà - Huhn in Busto

Name: Gran Galà - Huhn in Busto
Brand: AIA

Gran Galà Huhn, schmackhaft und erstklassig, ideal für Braten.

Hier ist ein AIA Rezept zum Kochen des Gran Galà Huhns:

GEKOCHT MIT GRAN GALA'
Zubereitungszeit: 140 Minuten

Zubereitung:
In einem großen Topf voll leicht gesalzenem Wasser tauchen Sie das Gemüse (Zwiebel, Sellerie und Karotte) und das Gran Galà - Huhn in Busto AIA.
Bei ziemlich hoher Hitze zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren, so dass die Brühe köchelt. Tatsächlich sollte das Kochen mindestens 2 Stunden dauern und von Zeit zu Zeit ist es notwendig, abzuschäumen.
Nach dem Kochen die Brühe durch ein feinmaschiges Sieb filtern.
Lassen Sie es abkühlen und stellen Sie alles in den Kühlschrank.
Nach einigen Stunden entfernen Sie die restlichen Teile des verfestigten Fettes von der Oberfläche.

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