Zutaten

1 Personen
200 g Truthahnbruststücke von AIA
1 Frühlingszwiebel
50 g weiße Sojasprossen
1 Esslöffel Sojasauce
1 Esslöffel Sojasauce
50 g geschälte Mandelblättchen
Focaccia mit Kirschtomaten
2 Scheiben Melone
1 Beutel grüner Tee
1 Scheibe Limette
3/4 Minzblätter

Beschreibung

Die Kunst der Vorbereitung einer Lunchbox ist eine wahre Mischung aus frischen Zutaten und einfachen Rezepten, die man unterwegs essen kann. Die Lunchbox sollte zudem mit leckeren Rezepten gefüllt sein, damit das Mittagessen im Büro weniger traurig und langweilig wird, sondern mit Geschmack und Genuss gefüllt ist.

Wir möchten Ihnen eine wirklich einzigartige Lunchbox vorstellen, bestehend aus marinierten Truthahnstreifen, Sojasprossen, Frühlingszwiebeln und Mandeln, Focaccia mit Kirschtomaten, Melonenwürfeln, kaltem grünem Tee mit Minzblättern und Limettenscheiben.

Diese Lunchbox ist für alle Frauen gedacht, die auf ihre Figur achten und vorsichtig im Hinblick auf die Badeanzugprobe sind, aber nicht auf Geschmack und die neuesten Trends in der Fusion-Küche verzichten wollen und sich ein Stück handgemachte Focaccia gönnen, um alles noch leckerer zu machen.   

Das Hauptgericht aus marinierten Truthahnstreifen, Sojasprossen, Frühlingszwiebeln und Mandeln hat einen asiatischen Einfluss und wird durch die Focaccia mit Kirschtomaten ausgeglichen, während die Melone dem Ganzen Süße verleiht.  

Hier ist, wie man diese köstliche Lunchbox mit marinierten Truthahnstreifen, Sojasprossen, Frühlingszwiebeln und Mandeln zubereitet!

Verfahren

1

Um diese köstliche Lunchbox zuzubereiten, marinieren Sie die Truthahnbruststücke von AIA in Reisessig und Sojasauce für 30 Minuten

2

Schneiden Sie die Frühlingszwiebeln in Ringe und waschen Sie die Sojasprossen gut. In einem Wok braten Sie den Truthahn, der aus der Marinade abgetropft ist, dann löschen Sie ihn mit der Marinade ab und fügen Sie die Frühlingszwiebeln und die Sojasprossen hinzu. 

3

Rösten Sie die Mandeln und fügen Sie sie dem Gericht hinzu. 

4

Öffnen Sie die Melone und entfernen Sie die Schale, die Samen und die inneren Fäden, dann schneiden Sie sie in Würfel.

5

Bereiten Sie den grünen Tee zu und lassen Sie ihn abkühlen, indem Sie einige Minzblätter und eine Scheibe Limette hinzufügen. 

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