Zutaten

4 Personen
1 AIA Gran Galà Hähnchen
1 Packung AIA Speckscheiben
1 Knoblauchzehe
1-2 Gläser Weißwein
4 große Kartoffeln
3 Karotten
Rosmarin
Extra natives Olivenöl
Salz
Pfeffer

Beschreibung

Um ein unglaublich leckeres Ofenhähnchen auf den Tisch zu bringen, müssen Sie das Rezept für das Ofenhähnchen mit Speck ausprobieren. Als Beilage zu diesem Hauptgericht können Sie nicht auf Ofenkartoffeln mit Karotten verzichten. 

Mit dem Ofenhähnchen mit Speck haben Sie das passende Gericht für das Sonntagsessen mit der Familie, aber Sie werden auch bei einem Abendessen mit Freunden einen großen Eindruck hinterlassen. Nutzen Sie dieses Rezept für einen Festabend oder für den Geburtstag der Kinder. Alle werden begeistert sein. 

Verfahren

1

Um das Ofenhähnchen mit Speck zuzubereiten, heizen Sie zuerst den Ofen auf 180°C vor. Dann legen Sie das Hähnchen in die Auflaufform und legen Sie einige Rosmarinzweige darauf, die Sie mit dem Speck um das Fleisch wickeln.

2

Schälen Sie die Kartoffeln und spülen Sie sie gut ab, bis sie die gesamte Stärke entfernt haben. Dann trocknen Sie sie ab und schneiden Sie sie in mittlere Spalten.

3

Putzen Sie auch die Karotten und schneiden Sie sie in Stücke. Legen Sie das Gemüse zusammen mit einer ungeschälten Knoblauchzehe um das Hähnchen in die Auflaufform.

4

Würzen Sie das Hähnchen und das Gemüse mit Öl, Salz und Pfeffer und beträufeln Sie es mit dem Weißwein. Lassen Sie es für 40 Minuten kochen, gießen Sie den Wein vom Boden nach 20 Minuten Kochzeit über das Hähnchen und die Kartoffeln. 

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