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Einfach
120Min.
4 Personen
Gebratener Kapaun, das Weihnachtsrezept
Hier ist das Weihnachtsrezept für gebratenen Kapaun in der Pfanne!
Zutaten
4 Personen
1 AIA Kapaun
Einige Zweige Rosmarin
Salz
Pfeffer
2 Knoblauchzehen
Einige Lorbeerblätter
Ein Glas Weißwein
Beschreibung
Ist alles bereit für das Weihnachtsessen? Wenn die Einladungen verschickt wurden, der Tisch gedeckt und das Haus dekoriert ist, bleibt nur noch, an die Weihnachtsrezepte zu denken! Heute verraten wir Ihnen ein sehr einfaches und sehr erfolgreiches Rezept: den gebratenen Kapaun. Es handelt sich um ein komplettes Gericht, zu dem Sie Kartoffel- und Gemüsebeilagen servieren können, das wirklich jedem schmecken wird und es Ihnen ermöglicht, ein authentisches und traditionell weihnachtliches Rezept auf den Tisch zu bringen.
Hier ist das sehr einfache Rezept für gebratenen Kapaun!
Verfahren
1
Nachdem Sie die Knoblauchzehen geschält haben, stecken Sie sie in den Bauch des AIA Kapaun zusammen mit einigen Zweigen Rosmarin und den Lorbeerblättern.
2
Würzen Sie den Kapaun mit Salz und Pfeffer sowohl auf der Oberfläche als auch im Inneren. Legen Sie den Kapaun in eine zuvor gefettete Pfanne und beträufeln Sie ihn mit dem Weißwein.
3
Stellen Sie ihn in den vorgeheizten Ofen und lassen Sie ihn bei 200°C für etwa zwei Stunden garen. Servieren Sie ihn noch heiß. Guten Appetit!
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