Gefüllte Zwiebeln, das einfache Rezept

Name: Gefüllte Zwiebeln, das einfache Rezept
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 100 g Wurst Buona Scoperta Luganega AIA; 1 Ei; 4 Zwiebeln; Petersilie; Pfeffer; Altes Brot; Paniermehl; Salz; 100 g geriebener Parmesan; Milch; Extra natives Olivenöl

Hier ist das super einfache Rezept für gefüllte Zwiebeln!

100 g Wurst Buona Scoperta Luganega AIA

1 Ei

4 Zwiebeln

Petersilie

Pfeffer

Altes Brot

Paniermehl

Salz

100 g geriebener Parmesan

Milch

Extra natives Olivenöl

Beschreibung

Neben den gefüllten Gemüse, ist das Rezept für die gefüllten Zwiebeln, das wir Ihnen vorschlagen möchten, eine köstliche und unerwartete Lösung für eine Vorspeise mit einem Gourmet-Touch. Die Zubereitung der gefüllten Zwiebeln ist wirklich einfach und in wenigen einfachen Schritten können Sie ein originelles und wirklich schmackhaftes Gericht auf den Tisch bringen. Servieren Sie die gefüllten Zwiebeln bei einem Abendessen mit Freunden oder einem Sonntagsessen und der Erfolg ist garantiert!

Hier ist das komplette Rezept!

Hautlose Luganega

Verfahren

Nachdem Sie die Zwiebeln geschält haben, kochen Sie sie für etwa 20 Minuten in einem Topf mit viel gesalzenem Wasser. Sobald sie fertig sind, abgießen und abkühlen lassen, dann den oberen Teil entfernen und aushöhlen.

Zerkleinern Sie den Inhalt der Zwiebel und geben Sie ihn in eine Schüssel. In einer anderen Schüssel geben Sie den geriebenen Parmesan, die gehackte Petersilie, das Wurstfleisch, das Ei und das alte Brot, das Sie in Milch eingeweicht haben.

Fügen Sie schließlich eine Prise Salz hinzu und die Hälfte des erhaltenen Zwiebelfleisches. Füllen Sie nun die ausgehöhlten Zwiebeln mit der erhaltenen Mischung und bestreuen Sie sie mit Paniermehl.

Legen Sie sie auf ein Backblech, das Sie zuvor mit Öl bestrichen haben, und backen Sie sie bei 180°C für etwa 30 Minuten bis sie richtig goldbraun sind.

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