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Einfach
30Min.
4 Personen
BonRoll mit knusprigen Artischocken
Weichheit und Knusprigkeit im selben Gericht? Es ist möglich, hier ist das leckere Rezept für BonRoll mit knusprigen Artischocken.
Zutaten
4 Personen
1 klassisches BonRoll
4 frische Artischocken
4 Eier
150 g Mehl
Pflanzenöl zum Frittieren
Beschreibung
Das Rezept für BonRoll mit knusprigen Artischocken wird Ihre Gäste bei wichtigen Anlässen begeistern, aber nicht nur.
Bringen Sie das BonRoll mit knusprigen Artischocken auch zu einem einfachen Abendessen mit Freunden, das in letzter Minute organisiert wurde, oder zum Sonntagsmittagessen bei der Schwiegermutter, Sie werden einen tollen Eindruck machen!
Hier ist das komplette Rezept.
Verfahren
1
Um das BonRoll mit knusprigen Artischocken zuzubereiten, gießen Sie zuerst etwas Öl und ein Glas Wasser oder Weißwein in eine Auflaufform, legen Sie das BonRoll hinein und backen Sie es im vorgeheizten Ofen bei 180°C für 70 Minuten, bedecken Sie es für die ersten 50 Minuten.
2
In der Zwischenzeit putzen Sie die Artischocken, indem Sie die Spitzen abschneiden und den Stiel reinigen. Behalten Sie nur 10 cm und entfernen Sie mit einem Messer den äußeren faserigen Teil.
3
Schneiden Sie die Artischocken in 4 Teile entlang der langen Seite, entfernen Sie die mittlere Borste, mehlen Sie sie und tauchen Sie sie in das verquirlte Ei.
4
Frittieren Sie die Artischocken in reichlich kochendem Pflanzenöl, bis sie gut goldbraun und knusprig sind. Lassen Sie die Artischocken abtropfen und legen Sie sie für 1 Minute auf ein Stück Küchenpapier, um überschüssiges Öl zu entfernen. Servieren Sie das BonRoll mit knusprigen Artischocken gut heiß.
Produktinformationen können Änderungen unterliegen, die vorübergehend zu Abweichungen zwischen den Informationen auf dieser Seite und denen auf dem Produktetikett führen können. Wir bitten Sie daher, immer die Informationen auf dem Produktetikett vor der Verwendung und dem Verzehr zu überprüfen und zu berücksichtigen.
Vorschläge
Möchten Sie das BonRoll zum Aperitif probieren? Gut: schneiden Sie es in Quadrate und stecken Sie jedes Stück abwechselnd mit BonRoll und knusprigen Artischocken auf Spieße. Servieren Sie es als Fingerfood, Ihre Gäste werden begeistert sein!
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