BonRoll mit gratinierten Spargel

Name: BonRoll mit gratinierten Spargel
Total time: 80 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Packung BonRoll; ½ Glas Weißwein; 400 g Spargel; 3 Esslöffel Paniermehl; 2 Esslöffel geriebener Parmesan; Extra natives Olivenöl; Salz; Pfeffer

Das BonRoll mit gratinierten Spargel ist das ideale Rezept, um Geschmack und Leichtigkeit in einem einzigen Gericht zu kombinieren!

1 Packung BonRoll

½ Glas Weißwein

400 g Spargel

3 Esslöffel Paniermehl

2 Esslöffel geriebener Parmesan

Extra natives Olivenöl

Salz

Pfeffer

Beschreibung

Für den Sonntagsbrunch mit der Familie oder für ein lockeres Abendessen mit Freunden, das Rezept BonRoll mit gratinierten Spargel wird sicherlich einen guten Eindruck machen und Ihre entspannten Momente am Tisch noch angenehmer machen. Das BonRoll mit gratinierten Spargel ist ein einfaches Gericht, das alle zufriedenstellen kann; mit diesem Rezept bringen Sie die ganze Güte und Qualität eines hervorragenden Produkts wie BonRoll Delizie dell’Orto, begleitet von der Leichtigkeit und dem einzigartigen und köstlichen Geschmack des gratinierten Spargels auf den Tisch.

BonRoll delizie dell’Orto ist der köstliche Braten aus weißem Fleisch, gefüllt mit Karotten und grünen Bohnen, Mortadella und köstlichen Käsestückchen! Eine wirklich unwiderstehliche Geschmacksmischung, die perfekt ist, wenn sie mit der Beilage von gratiniertem Spargel serviert wird!

Hier ist das Rezept für das BonRoll mit gratinierten Spargel.

BonRoll Klassisch

Verfahren

Geben Sie einen Schuss Öl und ein Glas Weißwein in eine Auflaufform. Legen Sie das BonRoll AIA hinein und backen Sie es im vorgeheizten Ofen bei 180˚C für 70 Minuten, bedecken Sie es für die ersten 50 Minuten.

In der Zwischenzeit widmen Sie sich der Zubereitung der Beilage. Waschen Sie den Spargel und schneiden Sie den unteren Teil ab, der härter und holziger ist. Kochen Sie ihn in reichlich gesalzenem Wasser für etwa 10 Minuten, dann abtropfen lassen und trocknen, leicht mit einem Geschirrtuch abtupfen.

Nehmen Sie nun eine Schüssel oder eine Schale und geben Sie das Paniermehl, zwei Esslöffel Öl, Salz und fein gemahlenen schwarzen Pfeffer hinein. Wenn Sie das Gratin noch schmackhafter machen möchten, können Sie zwei Eigelb von Extra Frische Große Eier hinzufügen. Alles vermischen.

Legen Sie den Spargel in eine Auflaufform, bestreichen Sie ihn leicht mit dem restlichen Öl und bestreuen Sie ihn mit der Mischung. Fügen Sie den geriebenen Parmesan hinzu und wenn noch 20 Minuten Backzeit für das BonRoll übrig sind, schieben Sie auch den Spargel in den Ofen.

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