Zutaten

4 Personen
1 BonRoll Classico AIA
2 kleine Karotten
3 Kartoffeln
2 Eigelb
Paniermehl
Extra natives Olivenöl
Salz und Pfeffer

Beschreibung

Der Blog Die Wunder von Cicetta ist bereit, uns einen Trick zu lehren, um den Geschmack des BonRoll AIA noch spezieller zu machen. Für ein Familienessen, um einen Geburtstag oder einen wichtigen Anlass zu feiern, gibt es nichts Besseres, als unsere Gäste, Freunde und Verwandten mit dem Rezept für den BonRoll in Kartoffelkruste zu verwöhnen!

Verfahren

1

Kochen Sie die Kartoffeln, zerdrücken Sie sie, fügen Sie die Eigelb, Salz und Pfeffer hinzu und bereiten Sie ein Püree zu. Rollen Sie es auf Backpapier aus und lassen Sie es abkühlen. Kochen Sie auch die Karotten.

2

Bereiten Sie in der Zwischenzeit eine rechteckige Form vor, fetten Sie sie mit Öl ein und kleiden Sie sie mit Paniermehl aus.

3

Nehmen Sie den BonRoll Classico AIA und fügen Sie vorsichtig seitlich die Karotten ein, so dass sie das Zentrum erreichen.

4

Der Tipp ist, zwei kleine Karotten zu verwenden, anstatt nur eine, um das köstliche Füllung des AIA Hackbraten nicht zu ruinieren. 

5

Übertragen Sie nun den Hackbraten auf die Püreebasis und rollen Sie ihn vorsichtig auf, bis er vollständig bedeckt ist.

6

Übertragen Sie den BonRoll mit äußerster Vorsicht in die vorbereitete Form, beträufeln Sie die Oberfläche mit Olivenöl und backen Sie bei 180˚C für 70 Minuten.

7

Lassen Sie es 10 Minuten abkühlen, bevor Sie es direkt auf die Servierplatte stürzen.

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