Pasta con piselli e pancetta

Ecco la ricetta veloce della pasta con piselli e pancetta!

100 g di fette di pancetta

320 g di pasta

Metà cipolla

230 g di piselli

Olio extravergine di oliva

Pepe

Sale

Descrizione

Facile e veloce da preparare la pasta con piselli e pancetta è quella ricetta che ci salva nei momenti in cui non abbiamo niente in frigo e la voglia di cucinare piatti elaborati scarseggia. Questa ricetta è infatti velocissima da preparare e gustosa da portare in tavola.

Ecco come preparare una succulenta pasta con piselli e pancetta!

Procedimento

In una padella antiaderente versate un filo di olio extravergine di oliva, aggiungete la cipolla tritata e lasciate soffriggere per circa 5 minuti. Aggiungete poi la pancetta tagliata a pezzetti e fatela rosolare per qualche altro minuto. Unite i piselli. Un bicchiere di acqua calda e fate cuocere a fuoco lento per una ventina di minuti.

In una pentola con abbondante acqua salata fate cuocere la pasta, che scolerete al dente e che farete finire di cuocere nella padella con il condimento. Regolate di sale e di pepe e fate saltare la pasta per qualche secondo.

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