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Top 5 ricette della settimana

La millefoglie di tacchino con le patate e i funghi è un piatto unico che vi farà fare una bellissima figura, nonostante la preparazione sia davvero semplice.L’impiattamento verticale vi permetterà di sentirvi dei grandi chef e la qualità degli ingredienti farà impazzire di gioia le papille gustative dei presenti. Ecco la ricetta!

Il “solito” tacchino? Trasformatelo in una millefoglie golosa usando le patate e i funghi!

Millefoglie di tacchino con patate e funghi

Certe volte, per far mangiare i bambini, bisogna inventarsi ricette "pirotecniche":&nbsp;se tra i vostri talenti non c’è decisamente il food design, provate con uno sformato di patate con sorpresa!L’inaspettato è quello che si nasconde sotto uno strato di formaggio filante: i würstel. In sintesi patate, formaggio e würstel. Un concentrato di cibi che tutti i bambini amano e che di sicuro i grandi non disdegnano.Ecco come realizzare questa ricetta divertente che&nbsp;stupirà i vostri piccoli ospiti!

Ecco uno sformato che porterà l'allegria a tavola, grazie all'aggiunta di Wudy!

Sformato di patate con sorpresa

Il toast è la ricetta facile e veloce per eccellenza: proprio grazie alla sua versatilità, un semplice toast può&nbsp;diventare una vera e propria ricetta gourmet da arricchire con ingredienti di alta qualità.Il toast al forno con tartufo e meringa al formaggio sarà una vera sorpresa da portare in tavola, magari per stupire durante una cena romantica oppure come colpo da chef durante un brunch. Con questa ricetta potrete fare uno spuntino goloso e bellissimo: sarà una coccola da concedersi nei momenti del bisogno. Ecco come realizzarlo!

Ecco come trasformare la semplicità in un capolavoro con il toast al forno al tartufo e meringa al formaggio.

Toast al forno con tartufo e meringa al formaggio

Se non avete mai provato le costine al verde di San Martino dovete assolutamente rimediare. Le costine di maiale lasciate a marinare prenderanno un sapore semplicemente delizioso. Servitele per gli amici dal palato esigente, ma anche in occasione di una giornata all'aperto.&nbsp;Le costine al verde di San Martino piaceranno perfino a vostra suocera e i bambini ne andranno matti.&nbsp;Potreste usare questo piatto, piuttosto veloce nel suo genere, anche in un giorno qualunque, quando avete voglia di farvi una coccola gastronomica.&nbsp;

La ricetta delle costine al verde di San Martino è semplicemente strepitosa. Facile da fare, provatela subito.

Costine al verde di San Martino

Il pollo alla cacciatora è un piatto tipico toscano molto rustico e decisamente goloso. Questa ricetta è perfetta per una cena in famiglia e tutte quelle volte in cui volete dimostrare che il pollo può essere cucinato in modo creativo e divertente, non solo arrosto.Durante le feste di Natale, poi, il pollo alla cacciatora sebbene di cottura lunga non richiede grosse abilità nella preparazione. Sarà la soluzione per le occasioni con tanti invitati e tante cose a cui pensare.In tutte le versioni di questa ricetta la partenza è un soffritto, alcuni prediligono la versione senza pancetta e con il vino rosso oppure con il pomodoro concentrato anziché quello fresco. In qualche caso per fare il pollo alla cacciatora si preferisce usare solo le cosce, ma come in tutte le ricette anche il pollo alla cacciatora si può cucinare secondo il vostro gusto e la vostra esperienza ai fornelli.

La ricetta tradizionale della Toscana contadina è tutta da riscoprire.

Pollo alla cacciatora tradizionale toscano

Usare la zucca per fare una torta, da servire a merenda o come dolce di fine pasto? Certo che sì! La zucca è un’ottima scelta tra la frutta e la verdura di questa stagione, non solo&nbsp;considerando tutte le sue preziose qualità nutrizionali, ma anche per i molteplici usi che se ne possono fare.&nbsp;Questo ortaggio è il simbolo della festa di Halloween e, specialmente&nbsp;in Gran Bretagna, viene intagliato per sembrare un viso, o per&nbsp;decorare gli ingressi delle case, o ancora per&nbsp;illuminare le finestre. Con una grande zucca si può perfino realizzare un&nbsp;originale portabottiglie&nbsp;che tutti gli amici vi invidieranno.&nbsp;La zucca&nbsp;si può usare come contorno salato al posto delle patate,&nbsp;ma è anche un ottimo secondo piatto: provate la zucca ripiena di salsicce!&nbsp;Con la zucca si preparano delle zuppe golose e anche dei risotti buonissimi.&nbsp;&nbsp;Avete mai provato le polpette di zucca e tacchino? Dovete rimediare!&nbsp;Non finisce qui, essendo la zucca piuttosto dolce, così come le carote, vi permetterà di fare dei dolci&nbsp;gustosi e facili da preparare. La torta di zucca&nbsp;conquisterà i bambini e sarà un ottimo dolce da usare per la merenda o dopo una cena speciale. La torta di zucca è adatta anche per lo spuntino del mattino.La zucca ha pochi zuccheri, ma per fare contenti gli amici attenti alle calorie o semplicemente a cui non piace burro,&nbsp;provate la ricetta di torta alla zucca senza burro: farete faville!

Una torta di stagione a base di zucca è l’idea originale e golosa per una dolce merenda.

Torta di zucca senza burro, il dolce perfetto per l’autunno

Avete invitato gli amici a cena e volete deliziarli con un piatto delicatissimo e dal sapore gourmet? Preparate il pollo con i lamponi, un secondo piatto squisito e originalissimo che vi farà fare un figurone a tavola! Preparato con un ingrediente di stagione, il pollo con i lamponi è la soluzione ideale per cene e pranzi all’insegna del gusto e se accompagnato ad un bicchiere di vino sarà ancora più squisito!Ecco la ricetta completa del pollo con i lamponi!

Ecco la ricetta delicata del pollo con i lamponi!

Pollo con i lamponi, la ricetta golosa 

La ricetta degli involtini di pollo con pancetta e mozzarella è semplicissima da preparare e vi permetterà di portare n tavola un piatto gustoso e saporitissimo.Tante sono infatti le ricette di involtini gustosi&nbsp;che potete sbizzarrirvi a preparare e quella degli involtini di pollo con pancetta e mozzarella piacerà anche ai più piccoli.Ecco come preparare questi gustosi involtini in pochi minuti!

Ecco la ricetta facile degli involtini di pollo con pancetta e mozzarella!

Involtini di pollo con pancetta e mozzarella

Mai rinunciare al piacere della buona cucina, anche quando si è in ufficio o all’università: ecco perché vogliamo proporvi una schiscetta a base di orecchiette con crema di friarielli, salsiccia e peperoncino, insalatina di finocchi, arancia e grissini.Perfetta anche per tutti gli studenti universitari che, tra una lezione e l’altra, non vogliono rinunciare al piacere di gustare un piatto della tradizione italiana, questa ricetta è facile e velocissima da preparare.La schiscetta a base di orecchiette con crema di friarielli, salsiccia e peperoncino, insalatina di finocchi, arancia e grissini diventerà una delle vostre ricette preferite: scoprite come prepararla!&nbsp;&nbsp;

Ecco come preparare una schiscia a base di orecchiette con crema di friarielli e salsiccia!

Orecchiette con crema di friarielli e salsiccia 

Tante sono le ricette a base di coniglio, ma oggi ve ne proponiamo una Natalizia e davvero facile da preparare: il rollè di coniglio al forno alle erbe aromatiche con carciofi croccanti e salsa ai peperoni. Questo piatto richiama &nbsp;tutta l’atmosfera delle cene e i pranzi natalizi in famiglia e vede un classico della cucina italiana come il coniglio al forno,&nbsp; rivisitato in chiave originale con un contorno croccante e un’insolita dolcissima salsa ai peperoni rossi.La ricetta del rollè di coniglio al forno alle erbe aromatiche con carciofi croccanti e salsa ai peperoni è perfetta per essere servita in occasione del pranzo o la cena di Natale con amici e parenti che resteranno letteralmente a bocca aperta.Ecco la ricetta completa del rollè di coniglio al forno alle erbe aromatiche con carciofi croccanti e salsa ai peperoni!

Scoprite la ricetta natalizia del rollè di coniglio al forno alle erbe aromatiche!

Rollè di coniglio al forno alle erbe aromatiche 

Le sfide dei Cuochi d’Italia proseguono con due ricette a base di BonRoll Classico AIA, perfette per essere cucinate in occasione delle feste Natalizie. Antonella, la cuoca siciliana, si mette ai fornelli per preparare una ricetta dai sapori del sud: il Bon Sicilia Roll, un trionfo di gusto e&nbsp; profumi. In questa ricetta il BonRoll Classico AIA viene fatto cuocere in padella a fetta ed esaltato dal sapore dei pistacchi e&nbsp;del Marsala.Scoprite la ricetta completa del Bon Sicilia Roll!

Ecco la ricetta del Bon Sicilia Roll di Antonella!

Bon Sicilia Roll

Quando si prepara il pollo al forno, non sempre il risultato nel piatto è quello sperato. Il perfetto pollo al forno deve avere una leggera e croccante crosticina esterna e una piacevole morbidezza all’interno. Per ottenere questo risultato potrete procedere rosolando il pollo in padella per poi terminare la sua cottura in forno oppure, una soluzione molto più pratica, è quella di preparare il pollo nel sacchetto aromatizzato alle erbe.Questo metodo di cottura renderà perfetto il vostro pollo al forno e le erbe aromatiche conferiranno alla carne bianca un sapore e un profumo unici ed irresistibili. Oltre alle erbe aromatiche, il pollo nel sacchetto potrà essere insaporito anche con spezie e marinata a base di olio o burro.Preparare il pollo nel sacchetto alle erbe aromatiche è pratico e vi permetterà di preparare una cena perfetta in poco tempo facendo un figurone! Ecco tutti i passaggi. Per prima cosa, mettete il pollo in una terrina e marinatelo con un filo d’olio e con un trito di erbe aromatiche fresche a seconda della stagione o essiccate.

Pratico, tenerissimo e veloce da preparare: scoprite la ricetta del pollo nel sacchetto alle erbe aromatiche!

Pollo nel sacchetto alle erbe aromatiche

Le pappardelle con salsiccia e pomodoro sono molto versatili in tavola: perfette per un pranzo formale in famiglia, ma anche adatte ad una cena veloce tra amici.Molto spesso le pappardelle sono confuse con le tagliatelle, ma mentre queste ultime hanno una larghezza che non supera gli 8 mm, come il “protocollo” ragù bolognese impone, le pappardelle sono molto più larghe e sottili.Le pappardelle con salsiccia e pomodoro possono essere considerate, a seconda delle quantità, un primo piatto o un generoso piatto unico. Oltre alla classica ricetta delle pappardelle al sugo di salsiccia, potrete recuperare gli eventuali avanzi della grigliata e preparare un buon piatto di pappardelle alla salsiccia grigliata e pomodoro fresco.Questo piatto è adatto a tutte le stagioni, potrete inserirlo nei vostri menù autunnali magari aggiungendo anche qualche fungo, oppure presentarlo tra le ricette estive usando pomodorini freschi e dolci.Eccovi la ricetta classica delle pappardelle con salsiccia e pomodoro!

Una ricetta facile e gustosa: ecco come preparare le pappardelle con salsiccia e pomodoro.

Pappardelle con salsiccia e pomodoro

Il risotto zucca e salsiccia è un primo piatto molto amato, grazie alla cremosità della zucca e alla sferzata di gusto data dalla salsiccia.&nbsp;Per preparare il risotto alla zucca con le salsicce di carne bianca il procedimento è sempre lo stesso di tutti i risotti: tostare, sfumare, cuocere con il brodo, mantecare, servire e... Leccarsi i baffi!&nbsp;Il risotto, insomma, è sempre una garanzia, a maggior ragione quando si usa un abbinamento di per sé insuperabile come zucca e salsiccia: ecco la ricetta per realizzare questo ottimo primo piatto.&nbsp;

Scoprite come gustare un piatto della tradizione con un ingrediente segreto: ecco la ricetta del risotto zucca e salsiccia!

Risotto zucca e salsiccia

I pasteis de nata sono dolcetti tipici portoghesi a base di pasta sfoglia e crema, perfetti per soddisfare la voglia di dolce in ogni momento della giornata.Se non li avete mai provati, dovete assolutamente scoprire la ricetta originale e realizzarla a casa: seguite alla lettera i passaggi e avrete in pochi minuti deliziose paste alla crema da offrire ai vostri ospiti o da tenere tutte per voi!Ecco quindi gli ingredienti e il procedimento per creare i famosi pasteis de nata portoghesi.

La ricetta delle paste alla crema, i pasteis de nata, della tradizione portoghese: scoprite come realizzarla a casa!

Pasteis de nata, la ricetta tipica portoghese

Le alette di pollo al forno in salsa teriyaki possono essere un ottimo antipasto, da proporre poco prima di cena, oppure uno spuntino da gustare – rigorosamente con le mani – davanti alla TV mentre guardate la vostra serie preferita.Qualsiasi sia l’occasione, le Durango AIA sono quello che cercate se volete soddisfare la voglia di alette di pollo: con la loro leggera crosticina speziata, sono davvero sfiziose!Insomma, le alette di pollo AIA piacciono proprio a tutti e richiedono solo pochi minuti di tempo per essere preparate al forno: scoprite qui la ricetta con salsa teriyaki e riso basmati.

Ecco la ricetta delle Durango AIA, deliziose alette di pollo al forno condite con salsa teriyaki: provate a realizzarla!

Durango - Alette di pollo al forno in salsa teriyaki

Volete festeggiare il Thanksgiving come fanno in USA, magari per far sentire a casa qualche amico d’oltreoceano? Imparate come fare il tacchino ripieno americano. La ricetta non è particolarmente difficile, del resto si tratta di un tacchino ripieno, di sicuro i tempi di cottura sono piuttosto lunghi.Il Giorno del Ringraziamento, che cade il quarto giovedì di novembre è una festa cristiana di ringraziamento per il raccolto, quindi il menù è particolarmente ricco e sostanzioso. Per far sentire il vostro ospite davvero a casa accompagnate il tacchino ripieno con purè di patate dolci e se avete tempo potreste anche preparare una salsa di mirtilli rossi. Esagerate anche con del pane di mais e farete faville.

La ricetta tradizionale del Tacchino del Ringraziamento

Il tacchino del Ringraziamento

Perfetto per una colazione o un brunch dal sapore unico, fai il pieno di energia con la nostra idea di toast!Seguite i passaggi qui sotto e scopri come abbinare tutti gli ingredienti alla perfezione che conquisterà tutti

 con Uova Occhio di Bue, Bacon e Pomodori Secchi 

Toast all'Avocado

Una colazione che conquista al primo morso: i Pancake al cacao di Claudia Agnoletto uniscono il sapore intenso del cioccolato alla delicatezza delle pere spadellate. Leggeri e golosi, perfetti per iniziare la giornata con il piede giusto.

Pancakes al cacao di Claudia Agnoletto

I pancake proteici sono tra le colazioni più amate al mondo, perfetti da gustare con frutta fresca, miele o sciroppo d’acero. In questa versione risultano ancora più soffici grazie all’utilizzo degli albumi AeQ PROTEIN che rendono l’impasto leggero e ricco di proteine. Il segreto della loro consistenza sta negli albumi montati a neve che incorporano aria e permettono di ottenere pancake alti e morbidi, quasi come una nuvola. Ideali per una colazione proteica, ma anche per una merenda leggera e nutriente, si preparano in pochi minuti e possono essere personalizzati facilmente con frutta o altri ingredienti a scelta.

Una ricetta leggera e proteica, perfetta per iniziare la giornata con più energia.

Pancake proteici soffici con albume e mirtilli

Clicca qui e lasciati sorprendere dalle ricette che ti suggerisce il nostro tool. Ce ne sono tantissime!&nbsp;

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Il pollo, il tacchino, il coniglio, il suino e tante novità pensate apposta per te. Ecco i tagli freschi delle nostre carni di qualità, ideali per tante gustose ricette. Scegli il prodotto più adatto ai tuoi gusti e porta in tavola i tuoi piatti preferiti.

Tagli Freschi

Un gusto tradizionale, casalingo, completo, ma con la leggerezza di un bilanciato apporto di proteine. Elegante nel piatto, il BonRoll classico&nbsp;è un secondo perfetto per chi ha sempre amato il polpettone e lo ritrova ora in una versione modernamente bilanciata, da gustare a piacere con verdura di stagione, insalata o legumi.&nbsp;

BonRoll Classico

Affettato di petto di tacchino. Ideale per la preparazione di secondi piatti gustosi e leggeri: contiene solo 2% di grassi.

Petto di Tacchino al forno

Cuocete gli Hamburger di Coniglio alla piastra&nbsp;o in padella.

Hamburger di Coniglio

Le Originali Spinacine AIA sono la perfetta soluzione per un secondo gustoso e facile da preparare: &nbsp;IN PADELLA ANTIADERENTE:&nbsp; Per servire le Spinacine calde e dorate, disponetele con un filo d’olio o con una noce di burro in una padella antiaderente e fatele cuocere per 5 minuti, rigirandole ogni tanto.AL FORNO: Portate il forno ventilato a 220°C e disponete le Spinacine in una pirofila senza condimenti. Mettetele poi nel forno già caldo per 10 minuti, rigirandole a metà cottura.IN FRIGGITRICE AD ARIA:&nbsp; Preriscaldare la friggitrice ad aria per 2 minuti a 190°C., una volta calda, disponete le Spinacine nel cestello e cuocetele per 6 minuti.

Il&nbsp;Würstel&nbsp;saporito e delicato per eccellenza: ideale per un secondo piatto all'insegna dell'allegria.Gustate Wudy Classico cotto&nbsp;in padella oppure lessato in acqua bollente.

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Potete cucinare gli Stuzzichini AIA:

Stuzzichini

Rosolate le Filetto di pollo a fette AIA in padella con un po' di olio o una noce di burro o cucinandole sulla piastra.

Filetto di pollo a fette

Fette&nbsp;di fesa di tacchino, ideali per cotture alla piastra o in padella.&nbsp; Accompagnate con rucola e aceto balsamico, rappresentano un'eccellente alternativa, appetitosa e delicata, al classico vitello. In alternativa, cucinatele così:Tacchino Fesa a fette grosse AIA:Tempo di preparazione: 80 minuti Dosi: per 4 personePreparazione Sistemate in una teglia le fette di tacchino, ungetele con 2 cucchiai d’olio, salatele, unite 1 foglia di alloro spezzato ed il succo di ½ limone. Mettete tutto in forno caldo a 200° per 1 ora e un quarto circa e a metà cottura bagnate con ½ bicchiere di vino bianco.Le indicazioni relative al prodotto potrebbero subire delle modifiche causando temporaneamente variazioni tra le informazioni presenti su questa pagina e quelle riportate sull'etichetta del prodotto. Vi invitiamo quindi a verificare e considerare sempre le informazioni riportate sull'etichetta del prodotto prima di utilizzarlo e consumarlo.

Tacchino Fesa a fette grosse

Gustate il Classico AIA cotto in PADELLA ANTIADERENTE o ALLA PIASTRA. Disponete gli Hamburger sulla piastra ben calda o sulla padella con un filo d’olio o, se preferite senza. Completate la cottura a fuoco medio rigirandoli di tanto in tanto.

Hamburger con Tacchino e Rosmarino

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