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Insalata tiepida di tacchino

Il piatto unico per la tua estate: leggero e ricco di nutrienti

  • Difficoltà

    Facile

  • Numero persone

    4

  • Tempo totale

    30 min

Prodotti utilizzati:

bocconcini fesa di tacchino

Bocconcini di Fesa di Tacchino

Ingredienti

  • 200 gr di fave
  • 100 gr di ravanelli
  • 200 gr di patate novelle
  • 1 scalogno
  • 600 gr di bocconcini di fesa di tacchino
  • 3 pomodori
  • 1 ramoscello di finocchietto selvatico
Il pasto semplice e veloce che dà energia alle tue giornate.

Procedimento

/01

Riempite una pentola d’acqua, quindi inserite le fave e portate a bollore. Scolate e sgusciate le fave.

/02

In un’altra pentola fate bollire l’acqua, immergete le patate novelle e fate lessare. Poi potrete scolare e tagliare.

/03

Nel frattempo tagliate lo scalogno e i pomodorini.

/04

Versate dell’olio in una pentola e accendete i fornelli a fuoco basso. Aggiungete lo scalogno e fate appassire. A questo punto aggiungete i pomodorini tagliati e fate cuocere.

/05

In una pentola cuocete i bocconcini di fesa di tacchino AIA, facendo rosolare fino a doratura.
Infine unite tutti gli ingredienti in una ciotola e miscelate. Impiattate e servite l’insalata tiepida e pronta da mangiare.

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