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- Caesar Salad, l’insalata di pollo made in USA
Facile
30min
4 Persone
Caesar Salad, l’insalata di pollo made in USA
Un classico della cucina americana è la Caesar Salad con pollo. Ecco come farla a casa in poche mosse.
Ingredienti
4 Persone
1 confezione di Chicken Salad
1 cucchiaino di salsa Worcestershire
1 spicchio d’aglio
1 cucchiaio d’aceto
2 cucchiai di limone
150 ml di olio extravergine di oliva
2 fette di pane
100 g di Parmigiano Reggiano
500 g di lattuga
2 cucchiai di yogurt
Sale e pepe
Descrizione
La Caesar Salad è forse l'insalata più famosa del mondo. Si tratta di una insalatona a base di pollo, lattuga, pane tostato e Parmigiano, il tutto condito da una gustosa ma leggera salsa allo yogurt.
La preparazione di questa insalata, secondo la ricetta originale made in USA, è davvero semplice: lasciatevi andare al piacere di gustare la vera Caesar Salad!
Procedimento
1
Per preparare la Caesar Salad nella versione originale, fate scaldare due cucchiai di olio in una padella antiaderente e cuoci la tagliata di pollo AIA per 5 minuti a fiamma viva.
2
Nel frattempo, tagliate il pane a cubetti eliminando la crosta e fatelo tostare in una pentola antiaderente con olio e aglio.
3
Ora potete preparare il condimento: in un mixer, mescolate il succo di limone con l’aceto, lo yogurt, la salsa Worcestershire, il sale e il pepe e - un poco alla volta - l’olio a filo. Dovete ottenere una salsa simile per consistenza alla maionese.
4
Lavate e asciugate bene le foglie di lattuga e sistematele nell’insalatiera. Aggiungete i crostini di pane e le Stripes AIA: la tagliata di pollo è pronta da gustare!
Le indicazioni relative al prodotto potrebbero subire delle modifiche causando temporaneamente variazioni tra le informazioni presenti su questa pagina e quelle riportate sull'etichetta del prodotto. Vi invitiamo quindi a verificare e considerare sempre le informazioni riportate sull'etichetta del prodotto prima di utilizzarlo e consumarlo.
Consigli
Per dare il vostro tocco personale alla ricetta, potete aggiungere alla versione originale qualche gheriglio di noce oppure olive taggiasche.
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