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insalata anguria

Insalata estiva con anguria e prosciutto cotto aeQuilibrium

Scoprite la ricetta dell’insalata estiva con anguria e prosciutto cotto aeQuilibrium!

  • Difficoltà

    Facile

  • Numero persone

    4

  • Tempo totale

    15 min

Prodotti utilizzati:

Prosciutto Cotto Alta Qualità

Prosciutto Cotto Alta Qualità

Ingredienti

  • 8 fette di prosciutto cotto di suino aeQuilibrium AIA
  • Metà anguria
  • 200 g di lattuga
  • 8 pomodori
  • Sale
  • Aceto bianco
  • Cubetti di feta q.b.
  • Olio extravergine di oliva q.b.
  • Pepe

Vogliamo suggerirvi un’insalata perfetta per l’estate, a base di ingredienti freschi e leggeri: l’insalata estiva con anguria e prosciutto cotto aeQuilibrium. Facile e veloce da preparare, l’insalata estiva con anguria e prosciutto cotto aeQuilibrium è perfetta per un pranzo estivo al mare, in giardino o in terrazzo e la sua freschezza vi conquisterà.

Ecco la ricetta facile e completa!

Procedimento

/01

Per prima cosa, tagliate i pomodori a metà e grigliateli sulla piastra calda per qualche minuto. Una volta che saranno pronti, metteteli un momento da parte e, nel frattempo, private l’anguria della scorza e dei semi e tagliatela in tanti piccoli spicchi o pezzetti che metterete in un piatto da portata o un’insalatiera.

/02

Tagliate il prosciutto cotto di suino aeQuilibrium AIA a listarelle che unirete all'anguria, con l’aggiunta dei pomodori grigliati e feta. Condite l’insalata con un’emulsione di sale, aceto, pepe e olio EVO. Servite la vostra insalata estiva con anguria e prosciutto cotto aeQuilibrium e accompagnatela con pane abbrustolito o bruschette sfiziose!

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