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Creatività in insalata

Creatività in insalata

Scoprite la ricetta Creatività in insalata di Katia!

  • Difficoltà

    Facile

  • Numero persone

    1

  • Tempo totale

    30 min

Prodotti utilizzati:

BonRoll con Speck

Ingredienti

  • 3 fette di BonRoll con Speck
  • 300 g di fagioli cannellini
  • Rosmarino
  • Timo
  • Maggiorana
  • 1 cipolla rossa di Tropea
  • Songino
  • Olio extravergine di oliva
  • Sale
  • Pepe

Il BonRoll con speck è il protagonista indiscusso della sfida dei cuochi d’Italia di oggi, che vede due cuoche provette sfidarsi nella cucina più grande d’Italia con ricette facili da preparare e gustose allo stesso tempo.

Katia, la cuoca creativa, vi stupirà con la sua arma segreta: i fagioli cannellini, un ingrediente versatile e genuino capace di contribuire alla creazione di una ricetta davvero originale. Il piatto che Katia preparerà con BonRoll con speck si chiama Creatività in insalata: su un letto di soncino, il BonRoll con speck viene tagliato a cubetti, i quali vengono passati in padella e insaporiti dall’aggiunta dei fagioli cannellini e delle cipolle fresche per un risultato davvero squisito.

Preparare il piatto Creatività in insalata sarà facile e divertente: ecco la ricetta completa!

Procedimento

/01

Tagliate il BonRoll con speck a fette che cuocerete in una padella antiaderente da entrambi i lati assieme ad un filo d’olio. Tagliate le fette di BonRoll a cubotti.

/02

Lavate bene i fagioli cannellini e scolateli. In una padella scaldate un filo d’olio e le erbe aromatiche, poi aggiungete i cannellini e regolate di sale e di pepe.

/03

Tagliate la cipolla a rondelle e conditela con un filo d’olio. Impiattate i fagioli con i cubi di BonRoll con speck e la cipolla. Decorate con erbe aromatiche, qualche foglia di soncino e un filo d’olio a crudo.

Il piatto Creatività in insalata è pronto per essere servito!

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Assistente Chef AIA

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