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Cotoletta alla bolognese con insalata

Cotoletta alla bolognese con insalata

Ecco la ricetta della cotoletta alla bolognese con insalata!

  • Difficoltà

    Facile

  • Numero persone

    4

  • Tempo totale

    20 min

Prodotti utilizzati:

Sottilissime di Pollo Panate

Sottilissime di Pollo Panate

Ingredienti

  • 2 confezioni di Sottilissime di Pollo panate AIA
  • 8 fette di prosciutto crudo
  • Parmigiano Reggiano in scaglie
  • Brodo di carne già pronto (1 cipolla, 1 carota, 1 costa di sedano, 1 foglia di alloro)
  • 250 g di insalata verde
  • 4 ravanelli
  • Semi
  • Olio extravergine di oliva
  • Sale

Oggi AIA vi propone una ricetta delicata e allo stesso tempo gustosissima che riuscirete a preparare i pochi minuti e che anche i bambini adoreranno: la cotoletta alla bolognese con insalata! Le Sottilissime di Pollo panate AIA sono le protagoniste di questa ricetta semplice e genuina che viene resa ancora più golosa dal prosciutto crudo e dal parmigiano reggiano. Potete preparare la cotoletta alla bolognese con insalata in occasione di un pranzo in famiglia, una cena tra amici, o addirittura cucinarla per riempire la schiscetta da portate in ufficio con gusto!

Ecco la ricetta completa!

Procedimento

/01

Pulite le verdure e preparate il brodo di carne

/02

Sistemate le Sottilissime di Pollo panate AIA in una pirofila in vetro, aggiungete su ogni cotoletta una fetta di prosciutto crudo e qualche scaglia di Parmigiano Reggiano. Aggiungete nella pirofila il brodo di carne (la quantità necessaria per coprire tutta la superficie della pirofila, ma che non superi la carne).

/03

Fate cuocere in forno preriscaldato a 180°C per 5 minuti. Quando il brodo sarà evaporato e il formaggio sarà fuso, la cotoletta è pronta. Servitela con un’insalata verde con semi e ravanelli.

La vostra cotoletta alla bolognese con insalata è pronta per essere servita!

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Assistente Chef AIA

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