Salsa tonnata con le uova sode, la ricetta facile

Scoprite la ricetta facile della salsa tonnata con l’uovo sodo!

3 uova extra fresche grandissime AIA sode

150 g di tonno sott’olio

Capperi

Olio extravergine di oliva

Descrizione

Gustosa e davvero delicata, la salsa tonnata è uno dei grandi classici della cucina italiana che accontenta tutti, grandi e piccini. Si tratta di una preparazione davvero facile da realizzare in casa con la quale condire in modo gustoso la carne e renderla così ancora più appetitosa. Tante sono le varianti che potete sbizzarrirvi a provare, ma oggi vogliamo svelarvi la ricetta della salsa tonnata con le uova sode!

La salsa tonnata è il condimento perfetto per piatti da servire in occasione di un pranzo o una cena tra amici o per insaporire la carne con la quale riempire la schiscetta da portare in ufficio.

Ecco come prepararla!

Procedimento

Munitevi di un mixer nel quale frullerete le uova sode assieme al tonno (sgocciolato). Unite anche tre cucchiai di capperi.

Un cucchiaio di olio extravergine di oliva, un pizzico di sale e frullate bene fino a che non avrete ottenuto una salsa liscia e omogenea.

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