Bon Sicilia Roll
BonRoll in crosta di polenta
Difficoltà:
FACILENumero persone:
1Tempo di cottura:
Tempo di preparazione:
Tempo totale:
Ecco la ricetta del Bon Sicilia Roll di Antonella!
BonRoll classico
Ingredienti
1 BonRoll Classico AIA
1 bicchierino di Marsala
1 cipollotto intero
2 cucchiai d'olio extravergine di oliva
100 gr pistacchi sgusciati
Sale
Pepe
Preparazione
Le sfide dei Cuochi d’Italia proseguono con due ricette a base di BonRoll Classico AIA, perfette per essere cucinate in occasione delle feste Natalizie. Antonella, la cuoca siciliana, si mette ai fornelli per preparare una ricetta dai sapori del sud: il Bon Sicilia Roll, un trionfo di gusto e profumi. In questa ricetta il BonRoll Classico AIA viene fatto cuocere in padella a fetta ed esaltato dal sapore dei pistacchi e del Marsala.
Scoprite la ricetta completa del Bon Sicilia Roll!
Cuocete il BonRoll Classico AIA a fette in una padella con un filo di olio EVO per 15 minuti. Pulite il cipollotto, tagliatelo a rondelle e stufatelo in padella con un filo d’olio, sale e pepe. Sfumate il cipollotto con il Marsala, fate ridurre il liquido e poi frullate il tutto fino ad ottenere una salsa. Tagliate grossolanamente i pistacchi. Servite il BonRoll con la salsa ai cipollotti e la granella di pistacchi. Buon appetito!
