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BonrRoll con asparagi

BonRoll con asparagi gratinati

Il BonRoll con asparagi gratinati è la ricetta ideale per coniugare bontà e leggerezza in un solo piatto!

  • Difficoltà

    Facile

  • Numero persone

    4

  • Tempo totale

    80 min

Prodotto utilizzato:

bonroll classico

BonRoll Classico

Ingredienti

  • 1 confezione di BonRoll
  • ½ bicchiere di vino bianco
  • 400 g di asparagi
  • 3 cucchiai di pangrattato
  • 2 cucchiai di parmigiano grattugiato
  • Olio extravergine di oliva
  • Sale
  • Pepe

Per il pranzo della domenica in famiglia o per una cena informale tra amici, la ricetta BonRoll con asparagi gratinati vi farà fare sicuramente una bella figura e renderà i vostri momenti di relax a tavola ancora più piacevoli. Il BonRoll con asparagi gratinati è un piatto semplice da preparare e in grado di accontentare tutti; con questa ricetta infatti porterete in tavola tutta la bontà e la qualità di un prodotto eccellente come BonRoll Delizie dell’Orto, accompagnate dalla leggerezza e dal sapore unico e goloso degli asparagi gratinati.

BonRoll delizie dell’Orto è il gustoso arrosto di carni bianche farcito con carote e fagiolini, mortadella e deliziose gocce di formaggio! Un mix di sapori davvero irresistibile che risulterà perfetto, una volta accompagnato al contorno di asparagi gratinati!

Ecco la ricetta del BonRoll con asparagi gratinati.

Procedimento

/01

Versate un filo d’olio e un bicchiere di vino bianco in una pirofila. Disponetevi il BonRoll AIA e mettetelo a cuocere in forno preriscaldato  a 180˚C per 70 minuti, coprendolo per i primi 50 minuti

/02

Nel frattempo dedicatevi alla preparazione del contorno. Lavate gli asparagi e tagliate la parte inferiore, che è quella più dura e dalla consistenza legnosa. Cuoceteli in abbondante acqua salata per circa 10 minuti, poi scolateli e asciugateli, tamponandoli leggermente con un canovaccio.

/03

Prendete ora una terrina o una ciotola e versatevi il pangrattato, due cucchiai d’olio, sale e pepe nero macinato fine. Se volete rendere il gratin ancora più gustoso potete aggiungere due tuorli di Uova Extra Fresche Grandissime. Amalgamate il tutto. 

/04

Disponete gli asparagi in una pirofila, ungeteli leggermente con l'olio rimasto e spolverizzateli con il composto. Unite il parmigiano grattugiato e quando mancano 20 minuti al termine della cottura del BonRoll infornate anche gli asparagi

Servite il vostro piatto caldo!

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