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- Würste in Tomaten- und Senfsauce
Einfach
30Min.
4 Personen
Würste in Tomaten- und Senfsauce
Das Hauptgericht wird mit den Truthahn-, Hühner- und Schweinewürsten von AIA festlich.
Zutaten
4 Personen
1 Packung Truthahnwürste
Hühner- und Schweinewürste von AIA
3-4 reife Tomaten
80 g süßer Senf
Majoran
Basilikum
Extra natives Olivenöl
Salz
Pfeffer
Beschreibung
Wenn man Würste sagt, denkt man zuerst an Grillen: aber wenn man nicht jeden Tag grillen kann, gilt das nicht für Würste.
Auf einem Grill oder einer antihaftbeschichteten flachen Pfanne können Würste jederzeit in der Küche zubereitet werden. Probieren Sie es aus!
Verfahren
1
Schneiden Sie zuerst die Tomaten in der Mitte durch, entfernen Sie die Samen und die Haut und schneiden Sie sie in Würfel. Geben Sie sie in eine Schüssel und würzen Sie sie mit Öl, Basilikum, Majoran, Salz und Pfeffer.
2
Erhitzen Sie in der Zwischenzeit den Grill, auf dem Sie die Würste etwa 10 Minuten lang grillen, wobei Sie sie oft wenden, bis sie eine schöne gleichmäßige Bräunung erreicht haben.
3
Wenn die Wurst fast fertig ist, braten Sie die Tomaten in der Pfanne an, um eine leicht angebratene Sauce zu erhalten. Sie wird verwendet, um die Würste auf der Servierplatte zu würzen.
4
Auf der Seite, bereiten Sie den Senf vor, der mit etwas Wasser verdünnt und in einem Topf erhitzt wird.
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Vorschläge
Begleiten Sie die Würste, wenn Sie möchten, mit gekochtem saisonalem Gemüse und servieren Sie sie gut heiß.
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