Kaninchenkoteletts mit Karotten in Sauce

Name: Kaninchenkoteletts mit Karotten in Sauce
Total time: 65 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Packung AIA Kaninchenkoteletts; 1/2 Zitrone; 250 g Karotten; 100 g Naturjoghurt; Salz; Pfeffer

Kaninchenkoteletts sind die Alternative, die Sie für Ihr Mittagessen gesucht haben.

1 Packung AIA Kaninchenkoteletts

1/2 Zitrone

250 g Karotten

100 g Naturjoghurt

Salz

Pfeffer

Beschreibung

Kaninchenkoteletts mit Karotten in Sauce sind die alternative Hauptspeise zur Langeweile für das Familienmittagessen. Dieses Rezept ist einfach zuzubereiten und ermöglicht es Ihnen, ein leichtes und sehr leckeres Gericht auf den Tisch zu bringen.

Kaninchenkoteletts sind hervorragend für einen Festanlass zu servieren, aber auch für ein Abendessen mit der ganzen Familie. Die Kombination der Karottencreme mit den Kaninchenkoteletts wird auch die anspruchsvollsten Gaumen erobern und ist eine großartige Möglichkeit, Kindern Gemüse zu servieren.

Verfahren

Um die Kaninchenkoteletts mit Karotten in Sauce zuzubereiten, braten Sie zuerst die AIA Kaninchenkoteletts an, salzen und pfeffern Sie sie und beträufeln Sie sie mit dem Saft einer halben Zitrone, gemischt mit der gleichen Menge Wasser.

Bringen Sie es zum Kochen, reduzieren Sie die Hitze und kochen Sie es bei mäßiger Hitze für etwa 40 Minuten weiter: falls nötig, fügen Sie etwas heißes Wasser hinzu. Fügen Sie dann die geschnittenen Karotten in dünne Scheiben hinzu, würzen Sie mit Salz und vervollständigen Sie mit dem Joghurt. Rühren Sie um und kochen Sie weitere 15 Minuten.

Servieren Sie die Kaninchenkoteletts mit Karotten in Sauce, garniert mit einem Zweig Rosmarin und einer Scheibe Zitrone.

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