Hähnchen im Beutel mit aromatischen Kräutern

Name: Hähnchen im Beutel mit aromatischen Kräutern
Total time: 70 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Packung Hähnchen in Teilen; 1 Zweig Rosmarin; 4 Salbeiblätter; 1 Zweig Thymian; 1 Zweig Majoran; 2 Esslöffel extra natives Olivenöl; 1 Teelöffel Fleur de Sel; 1 Prise Pfeffer

Praktisch, zart und schnell zuzubereiten: Entdecken Sie das Rezept für Hähnchen im Beutel mit aromatischen Kräutern!

1 Packung Hähnchen in Teilen

1 Zweig Rosmarin

4 Salbeiblätter

1 Zweig Thymian

1 Zweig Majoran

2 Esslöffel extra natives Olivenöl

1 Teelöffel Fleur de Sel

1 Prise Pfeffer

Beschreibung

Wenn man Hähnchen im Ofen zubereitet, ist das Ergebnis auf dem Teller nicht immer das erhoffte. Das perfekte Ofenhähnchen sollte eine leichte und knusprige äußere Kruste und eine angenehme Weichheit im Inneren haben. Um dieses Ergebnis zu erzielen, können Sie das Hähnchen in der Pfanne anbraten und dann im Ofen fertig garen oder, eine viel praktischere Lösung, ist es, das Hähnchen im Beutel mit aromatischen Kräutern zuzubereiten.

Diese Garmethode wird Ihr Ofenhähnchen perfekt machen und die aromatischen Kräuter werden dem weißen Fleisch einen einzigartigen und unwiderstehlichen Geschmack und Duft verleihen. Neben den aromatischen Kräutern kann das Hähnchen im Beutel auch mit Gewürzen und einer Marinade auf Öl- oder Butterbasis gewürzt werden.

Die Zubereitung des Hähnchens im Beutel mit aromatischen Kräutern ist praktisch und ermöglicht es Ihnen, ein perfektes Abendessen in kurzer Zeit zuzubereiten und dabei großartig auszusehen! Hier sind alle Schritte. Zuerst legen Sie das Hähnchen in eine Schüssel und marinieren es mit etwas Öl und einer Mischung aus frischen aromatischen Kräutern je nach Jahreszeit oder getrockneten.

Huhn in Teilen

Verfahren

Massieren Sie das Hähnchen gut, damit alle Aromen die gesamte Oberfläche des Fleisches erreichen. Wenn Sie Zeit haben, lassen Sie das Hähnchen für eine Stunde im Kühlschrank marinieren. Dann geben Sie das Hähnchen und seine Marinade in den Beutel. Verwenden Sie spezielle Lebensmittelbeutel für die Ofengarung und achten Sie darauf, dass der Beutel niemals in Kontakt mit dem Ofenheizstab kommt.

Verschließen Sie den Beutel und stechen Sie einige kleine Löcher mit der Spitze einer Nadel hinein. Heizen Sie den Ofen auf 200°C vor und wenn er die Temperatur erreicht hat, schieben Sie das Hähnchen im Beutel auf ein Backblech in den Ofen. Garen Sie Ihr Hähnchen im Beutel in der Mitte des Ofens für 50/60 Minuten. Nach dieser Zeit nehmen Sie das Hähnchen im Beutel aus dem Ofen und lassen Sie es 10 Minuten ruhen, dann öffnen Sie den Beutel und servieren Sie es.

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