Eier in Frikassee, das Rezept

Name: Eier in Frikassee, das Rezept
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 5 Frische Große Goldene AIA Eier; Eine Knoblauchzehe; Zwei Esslöffel Sahne; 50 g geriebener Käse; Frische Petersilie nach Bedarf; Extra natives Olivenöl nach Bedarf; Salz und Pfeffer

Eier sind die ideale Zutat für unzählige Rezepte: Entdecken Sie, wie man Eier in Frikassee zubereitet.

5 Frische Große Goldene AIA Eier

Eine Knoblauchzehe

Zwei Esslöffel Sahne

50 g geriebener Käse

Frische Petersilie nach Bedarf

Extra natives Olivenöl nach Bedarf

Salz und Pfeffer

Beschreibung

Sind Sie auf der Suche nach einem Eier-Rezept das ein bisschen anders ist als gewöhnlich? Versuchen Sie, die Eier in Frikassee zu kochen: Sie werden begeistert sein.

Dieses Rezept erfordert neben den Eiern, geriebenem Käse, Sahne und Petersilie. Darüber hinaus ist der Prozess sehr einfach und schnell: In wenigen Minuten haben Sie ein köstliches Eiergericht zum Genießen für Frühstück, Mittagessen oder Abendessen!

Entdecken Sie das einzigartige und verlockende Rezept für Eier in Frikassee.

6 mittelgroße Pastagialla-Eier vom Boden

Verfahren

In einer Schüssel oder einem tiefen Teller, schlagen Sie die Eier mit einer Gabel zusammen mit Salz, Pfeffer, geriebenem Käse und gehackter frischer Petersilie.

Erhitzen Sie einen Esslöffel extra natives Olivenöl in einer großen Pfanne und braten Sie den geschälten und leicht zerdrückten Knoblauch an.

Lassen Sie das Öl einige Minuten ziehen und dann entfernen Sie den Knoblauch.

Gießen Sie dann die Eier in die Pfanne und kochen Sie sie nach dem gleichen Verfahren wie das Rezept für Rühreier (hier alle Schritte), dann fügen Sie die zwei Esslöffel Sahne hinzu und rühren Sie um; Verdünnen Sie die Sauce mit einem Esslöffel Wasser, rühren Sie erneut um und servieren Sie die Eier in Frikassee sehr heiß!

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