Polpettone con carciofi e fonduta di provola fresca
Per esaltare la bontà del BonRoll serve davvero poco, provatelo con una fonduta di provola fresca.
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Difficoltà
Facile
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Numero persone
4
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Tempo totale
25 min
Ingredienti
- 1 BonRoll con Cuori di Carciofo AIA
- 100 g di provola fresca
- 100 g di latte intero
- 2 tuorli d’uovo
- Rametti di timo fresco
Il BonRoll con cuore di carciofo è ricco di sapore e gusto, basterebbe da solo per un pasto completo. Se volete dargli una marcia in più provate ad accompagnarlo con una fonduta di formaggio. Renderà speciale il pranzo della domenica, e vi scalderà il cuore. Con il polpettone con carciofi avrete un ottimo secondo piatto da far ingolosire ciascuno dei vostri invitati, piacerà ai bambini e sarà ottimo come pranzo in ufficio oppure come cena davanti alla tv durante la partita. Scegliete la cottura al microonde e in meno di mezz’ora tutto sarà pronto in tavola.
Procedimento
/01
Per preparare il polpettone con carcioni e fonduta di provola fresca mettete a cuocere il BonRoll con Cuori di Carciofo al microonde secondo la temperatura e il tempo riportati sulla confezione del prodotto.
/02
Per preparare la fonduta di provola tagliate il formaggio in tocchetti e fatelo sciogliere in un tegamino con il latte, quindi aggiungete i tuorli uno alla volta facendo attenzione che non si cuociano. Otterrete una crema densa, ma non troppo.
/03
Quando il BonRoll sarà pronto tagliatelo a fette e servitelo su un piatto coperto dalla fonduta. Decorate con timo fresco e mettete in tavola del pane casereccio per la scarpetta finale.
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