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- Pasta al forno con pancetta e scamorza
Facile
30min
4 Persone
Pasta al forno con pancetta e scamorza
Ecco la ricetta completa della pasta al forno con pancetta e scamorza!
Ingredienti
4 Persone
250 g di fettine di pancetta
350 g di pasta
1 scamorza affumicata
Olio extravergine di oliva
50 g di parmigiano grattugiato
Burro
Descrizione
La pasta al forno è una delle preparazioni che più richiamano tutta l’atmosfera della famiglia e la gioia di stare insieme.
Vogliamo suggerirvi una ricetta facile da preparare e ricca di bontà: la pasta al forno con pancetta e scamorza. Prepararla è davvero un gioco da ragazzi, se seguirete queste poche e semplici indicazioni.
Ecco la ricetta completa della pasta al forno con pancetta e scamorza!
Procedimento
1
In una pentola mettete a cuocere la pasta e nel frattempo grattugiate la scamorza affumicata. In una padella antiaderente fate soffriggere la pancetta tagliata a pezzetti assieme all’olio extravergine di oliva e una volta che la pasta sarà cotta, versatela nella padella assieme alla pancetta e fatela saltare per qualche istante.
2
A questo punto aggiungete la scamorza e mescolate bene. In una teglia da forno versate la pasta che coprirete con un spolverata generosa di parmigiano grattugiato e qualche fiocchetto di burro. Fate cuocere in forno preriscaldato a 200°C per circa 10 minuti prima di servire.
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Consigli
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