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involtini cavolo verza

Involtini di cavolo verza

La ricetta degli involtini di cavolo verza è facile da realizzare, ecco come prepararla in modo veloce e con ingredienti gustosi!

  • Difficoltà

    Medio

  • Numero persone

    4

  • Tempo totale

    50 min

Prodotti utilizzati:

Prosciutto Cotto Alta Qualità

Ingredienti

  • 2 confezioni di Prosciutto Cotto Alta Qualità AIA
  • 8 foglie di cavolo verza
  • 8 fettine di formaggio
  • 400 ml di vino bianco
  • 3 spicchi d'aglio
  • 6 cucchiai di olio extravergine d’oliva
  • Sale
  • Pepe

Gli involtini di verza sono un ottimo contorno, ma possono anche essere realizzati come antipasto per un pranzo o una cena in famiglia.

La loro preparazione è facilissima e, per rendere la ricetta ancora più gustosa (anche per i vostri bambini che stanno imparando a mangiare le verdure), vi basterà procurarvi una confezione di Prosciutto Cotto Alta Qualità AIA e qualche fettina di formaggio.

 

Procedimento

/01

Fate sbollentare in una pentola di acqua salata le foglie di cavolo verza, che avete precedentemente scelto per la vostra ricetta; asciugatele e stendetele su una spianatoia allargandole bene.

/02

Sopra di esse, mettete una fetta di Prosciutto Cotto Alta Qualità AIA e una fetta di formaggio tagliata in pezzi grandi; condite con un pizzico di sale e pepe nero.

/03

Arrotolate la foglia di cavolo verza e formate l’involtino servendovi di due stuzzicadenti o di uno spago da cucina.

/04

Seguite questo stesso procedimento con tutte le altre foglie di verza, poi cuocetele in una padella con l’olio caldo e 4 spicchi di aglio (che servirà solo per dare sapore, quindi toglietelo a metà cottura).

Dopo 3-4 minuti, togliete gli involtini dalla padella e serviteli ben caldi!

Consigli

Se volete cimentarvi in altre ricette di involtini, potete provare con quelli Primavera con petto di tacchino al forno: la loro preparazione è facilissima e il loro sapore vi farà sembrare di essere atterrati in Cina.
Se invece amate i sapori tradizionali della nostra cucina, non potrete fare a meno di cucinare gli Involtini di maiale ripieni di porri, leggete qui la ricetta. Se volete rimanere leggeri, cimentatevi nella preparazione degli Involtini di melanzane light impreziositi dal gusto del Petto di tacchino al forno aeQuilibrium AIA. Quando invece avete poco tempo, in vostro soccorso arrivano i deliziosi Involtini di pollo con pancetta e salvia di AIA, perfetti per una cena veloce e facili da condire in tante varianti. Insomma, avete l’imbarazzo della scelta quando si tratta di involtini, cimentatevi nella loro preparazione e lasciate a bocca aperta i vostri invitati!

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Assistente Chef AIA

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