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Hot dog esotico

Hot dog esotico

Ecco la ricetta dell’hot dog esotico di Edoardo!

  • Difficoltà

    Facile

  • Numero persone

    1

  • Tempo totale

    10 min

Prodotti utilizzati:

wudy classico

Wudy Classico AIA

Ingredienti

  • 2 Wudy classico AIA
  • 1 baguette ai cereali integrali
  • 1 mango
  • 1 lime
  • 2 cipollotti
  • 100 g noci sgusciate
  • Olio extravergine di oliva
  • Sale
  • Pepe

La sfida dei cuochi d’Italia prosegue con ricette a base di Wudy Classico AIA: Edoardo, il cuoco Esotico, è pronto a cucinare un hot dog esotico che è un vero e proprio trionfo di gusto e sapori inediti! Si tratta di un hot dog diverso dal solito, rivisitato in chiave gourmet, in cui il sapore inconfondibile del Wudy Classico AIA viene esaltato dall’abbinamento con il mango e il lime per dar vita ad un hot dog dal sapore esotico davvero invitante!

Scoprite la ricetta dell'hot dog esotico…. Cuochi d’Italia: la sfida è partita!

Procedimento

/01

Per prima cosa fate cuocere i Wudy Classico AIA interi sulla griglia. 

/02

Preparate poi la maionese di mango e lime, mettendo nel bicchiere del mixer la polpa del mango tagliata a cubetti e il succo di lime. Frullate fino ad ottenere una salsa fluida e omogenea. 

/03

Pulite il cipollotto e tagliatelo a rondelle. Stufate i cipollotti in padella con un filo d’olio, sale e pepe. 

/04

Lavate il radicchio e tagliatelo a striscioline senza cuocerlo: questa sarà la parte croccante insieme al pane.

Farcite il panino con tutti gli ingredienti e servite… Buon appetito!

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