Frittata con striscioline di petto di tacchino al forno

Ecco la ricetta della frittata con striscioline di petto di tacchino al forno, zucchine grigliate e pomodorini!

100 g di Petto di Tacchino AIA

1 frittatina

1 zucchina

5 pomodorini

Prezzemolo

Olio extravergine di oliva

Descrizione

Quando volete spezzare la fame con qualcosa di veloce da preparare e non troppo pesante, preparatevi una gustosa frittata con striscioline di petto di tacchino al forno, zucchine grigliate e pomodorini. Questo stuzzichino è perfetto per tutti quei momenti in cui si ha voglia di gustare qualcosa di buonissimo e che non appesantisca troppo. Si tratta di una ricetta “svuota frigo” a base di uova, qualche verdura fresca e un velocissimo pesto di prezzemolo che daranno vita ad un piatto ricco di sapore, semplicissimo da realizzare.

Ecco come preparare una buonissima frittata con striscioline di petto di tacchino al forno, zucchine grigliate e pomodorini!

Petto di Tacchino al forno

Procedimento

Per prima cosa, preparate una semplice frittata utilizzando 2 uova, sale, pepe e formaggio grattugiato.

Frullate poi il prezzemolo con l’olio a filo, fino a formare un pesto e iniziate a comporre il vostro piatto in quest’ordine: frittata, sulla quale adagerete le zucchine grigliate, poi le striscioline di petto di tacchino AIA, i pomodorini e infine il prezzemolo.

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