Carpaccio leggero con salsa al basilico e scaglie di Grana

Trovare idee per riempire la schiscetta con gusto non è sempre facile, specie se non si hanno le ricette giuste che possano trasformare la pausa pranzo in ufficio in un momento piacevole all’insegna del gusto. 

Vogliamo proporvi una schiscetta davvero sfiziosa a base di carpaccio leggero con salsa al basilico, scaglie di Grana, panino ai cereali, insalatina di carciofi e pomodorini e ciliegie. Si tratta di una schiscetta pensata per l’uomo o la donna in carriera che non dimentica mai il telefono, neppure nell’ora di pranzo, e decide di gustare qualcosa di buono e bello da vedere che possa essere anche fotografato e condiviso sui social network con gli amici.

La schiscia a base di carpaccio leggero con salsa al basilico, scaglie di Grana, panino ai cereali, insalatina di carciofi e pomodorini, ciliegie è un piatto leggero e fresco, in cui si uniscono consistenze e gusti contrapposti ma allo stesso tempo in armonia tra loro.

Ecco come preparare questa gustosissima schiscetta!