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Cappone arrosto, la ricetta di Natale

Cappone arrosto, la ricetta di Natale

Ecco la ricetta di Natale del cappone arrosto in tegame!

  • Difficoltà

    Facile

  • Numero persone

    4

  • Tempo totale

    2 ore

Prodotti utilizzati:

Cappone di Natale

Cappone di Natale

Ingredienti

  • 1 cappone a busto AIA
  • Qualche rametto di rosmarino
  • Sale
  • Pepe
  • 2 spicchi di aglio
  • Qualche foglia di alloro
  • Un bicchiere di vino bianco

Tutto pronto per il pranzo di Natale? Se gli invit sono stati fatti, la tavola imbandita e la casa decorata, non vi resta altro che pensare alle ricette natalizie! Oggi vi sveliamo una ricetta facilissima e di grande successo: il cappone arrosto. Si tratta di un piatto completo al quale abbinare contorni di patate e  verdure che piacerà davvero a tutti e vi permetterà di portare a tavola una ricetta genuina e tradizionalmente natalizia.

Ecco la ricetta facilissima del cappone arrosto! 

Procedimento

/01

Dopo aver sbucciato gli spicchi di aglio, inseriteli nella pancia del cappone AIA assieme a qualche rametto di rosmarino e alle foglie di alloro.

/02

Condite il cappone con sale e pepe sia sulla superficie che internamente. Adagiate il cappone in una  teglia precedentemente unta e irroratelo con il vino bianco. 

/03

In fornate in forno preriscaldato e lasciate cuocere a 200°C per circa due ore. Servite ancora caldo. Buon appetito!

Consigli

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