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Caesar Salad con Tacchino e salsa yogurt

Caesar Salad con Tacchino e salsa yogurt

La famosa Caesar Salad può essere preparata anche con degli straccetti di tacchino in versione light.

  • Difficoltà

    Facile

  • Numero persone

    4

  • Tempo totale

    5 min

Prodotti utilizzati:

bocconcini fesa di tacchino

Bocconcini di Fesa di Tacchino

Ingredienti

  • 400 g di bocconcini di tacchino
  • 1 cespo di lattuga
  • 50 g di Parmigiano intero
  • 4 fette di pan carrè
  • 4 cucchiai di maionese
  • 2 cucchiai di yogurt magro non zuccherato

Ogni tanto c’è bisogno di portare la leggerezza in tavola, soprattutto con l’arrivo della bella stagione!

Quando il caldo toglie l’appetito e dimezza la voglia di stare davanti ai fornelli, la caesar salad con tacchino è la risposta che stavate cercando. Fresca e croccante, la caesar salad con tacchino e salsa yogurt è un piatto goloso per tutte le occasioni. 

Ecco la ricetta leggera!

Procedimento

/01

Per preparare la Caesar Salad con tacchino e salsa yogurt mescolate la maionese allo yogurt magro. Amalgamate bene i due ingredienti per ottenere la salsa di condimento dell’insalata. 

/02

A questo punto, scottate in padella il tacchino per 5 minuti.

/03

Lavate la lattuga e asciugatela bene, poi fate tostare il pancarrè in forno o su una piastra ben calda e tagliatelo in cubetti.

/04

In un’insalatiera, versate la lattuga tagliata e i cubetti di pane, aggiungete delle scaglie di Parmigiano, gli straccetti di tacchino e, infine, versate la salsa di maionese e yogurt

Mescolate bene e portate in tavola. Buon appetito!

Consigli

La Caesar Salad è ideale per un pranzo da consumare in spiaggia o al pic-nic, è un'ottima cena davanti alla tv e volendo la si può offrire agli amici per un party o un brunch in casa. 

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