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Bruschetta estiva

Un aperitivo sfizioso e leggero con il petto di tacchino aeQuilibrium

  • Difficoltà

    Facile

  • Numero persone

    3

  • Tempo totale

    30 min

Prodotti utilizzati:

Ingredienti

  • 140 gr di Petto di tacchino AeQuilibrium AIA
  • 1 pagnotta ai cereali
  • 1 avocado
  • Salsa di aceto balsamico q.b.
  • Semi di papaver q.b.
  • 100 gr di fiocchi di latte
  • Sale e pepe q.b.
  • Origano q.b.
Prepara delle ricche bruschette con gli affettati AeQuilibrium: leggere e saporite, sono perfette per un aperitivo o come antipasto!

Procedimento

/01

Taglia a metà i datterini e sistemarli su una teglia foderata con carta forno. Condisci con un po’ di olio, sale, pepe e origano, e cuoci in forno finché tutti i liquidi non saranno evaporati.

/02

Adesso taglia l'avocado a fette sottili e dopo affetta la pagnotta. Dorare leggermente il pane su una padella ben calda, senza aggiungere olio o burro.

/03

Assembla le bruschette spalmando un po’ di fiocchi di latte sul pane. Continua adagiandovi sopra il petto di tacchino aeQuilibrium, qualche fettina di avocado e i pomodorini. Termina condendo con la salsa di aceto balsamico e con qualche seme di papavero.
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