Bocconcini di tacchino con miele, arancia e zenzero
Teneri bocconcini di carne di tacchino con uno sfizioso accompagnamento agrodolce dal retrogusto esotico
-
Difficoltà
Facile
-
Numero persone
4
-
Tempo totale
20 min
Prodotti utilizzati:
Ingredienti
- 800 g di fesa di tacchino Fesa di tacchino a fette - AIA
- 100 g di panna da cucina
- 50 g di farina 00
- 5 arance
- 50 g di mandorle a scaglie
- 2 cucchiai di miele d’acacia
- Zenzero q.b.
- Sale e pepe q.b.
- Olio evo q.b.
- Aneto fresco per decorare
Un secondo piatto semplicissimo ma dal sapore inconfondiibile.
Procedimento
/01
Tosta la mandorle a scaglie in una padella
/02
Spremi le arance e metti da parte il succo
/03
Scalda l'olio in una padella e rosola a fuoco vivo per qualche minuto
/04
Sfuma con il succo delle arance, aggiungi il miele e la panna e regola di sale e pepe
/05
Fai ridurre la salsa finché non si sarà addensata.
/06
Grattuggia sui bocconcini lo zenzero fresco e mescola, quindi aggiungi metà delle mandorle tostate
Impiatta i bocconcini e decorali con le restanti mandorle.
Scopri di più
-
![Bocconcini di tacchino con piselli e carotine]()
Bocconcini di tacchino con piselli e carotine
Facile420 min -
![Bocconcini tacchino limone]()
Bocconcini di tacchino al limone
Facile425 min -
![Bocconcini di pollo e zucca]()
Bocconcini di pollo e zucca
Facile425 min -
![Bocconcini di tacchino con albicocche e pesto di pistacchi]()
Bocconcini di tacchino con albicocche e pesto di pistacchi
Facile430 min
