Le ricerche più frequenti
Facebook Email Whatsapp Pinterest

Bocconcini di tacchino con miele, arancia e zenzero

Teneri bocconcini di carne di tacchino con uno sfizioso accompagnamento agrodolce dal retrogusto esotico

  • Difficoltà

    Facile

  • Numero persone

    4

  • Tempo totale

    20 min

Prodotti utilizzati:

Ingredienti

  • 800 g di fesa di tacchino Fesa di tacchino a fette - AIA
  • 100 g di panna da cucina
  • 50 g di farina 00
  • 5 arance
  • 50 g di mandorle a scaglie
  • 2 cucchiai di miele d’acacia
  • Zenzero q.b.
  • Sale e pepe q.b.
  • Olio evo q.b.
  • Aneto fresco per decorare
Un secondo piatto semplicissimo ma dal sapore inconfondiibile.

Procedimento

/01

Tosta la mandorle a scaglie in una padella

/02

Spremi le arance e metti da parte il succo

/03

Scalda l'olio in una padella e rosola a fuoco vivo per qualche minuto

/04

Sfuma con il succo delle arance, aggiungi il miele e la panna e regola di sale e pepe

/05

Fai ridurre la salsa finché non si sarà addensata.

/06

Grattuggia sui bocconcini lo zenzero fresco e mescola, quindi aggiungi metà delle mandorle tostate
Impiatta i bocconcini e decorali con le restanti mandorle.
back to top arrow