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Spiedini AIA

Arrosticini di tacchino e pollo alle erbette

Gli spiedini di carne come secondo piatto in tavola per un pranzo allegro e colorato.

  • Difficoltà

    Facile

  • Numero persone

    4

  • Tempo totale

    20 min

Prodotti utilizzati:

stuzzichini

Stuzzichini

Ingredienti

  • 2 confezioni di Stuzzichini AIA
  • 60 g di erbe (basilico, erba cipollina, timo, maggiorana)
  • Il succo di un limone
  • Olio extra vergine di oliva
  • 2 cespi di indivia belga
  • 2 teste di radicchio tardivo
  • Sale e pepe

Non c’è niente di più sfizioso degli spiedini di carne, con i pezzetti di pollo e tacchino tagliati in piccoli pezzi e di qualità garantita: sono gli Stuzzichini AIA!

Conditeli con una marinata di erbette e portateli in tavola con indivia e radicchio grigliati, per un pranzo light e pieno di gusto.

Procedimento

/01

Per prima cosa preparate la marinata mescolando 60 grammi di olio extravergine di oliva alle erbe e al succo di un limone.

/02

Spennellate gli spiedini e metteteli a cuocere su una griglia girandoli ogni tanto per far rosolare bene tutti i lati.

/03

Tagliate a metà l’indivia e il radicchio, lavate e asciugate bene prima di metterli a cuocere sulla griglia o una piastra ben calda.

/04

Quando si saranno grigliate bene conditele con olio e sale e sistematele sul piatto di portata come contorno degli spiedini di carne.

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