Unsere Werte
- Rezepte
- Kartoffel-Rösti und Würstchen
Einfach
40Min.
4 Personen
Kartoffel-Rösti und Würstchen
Ein originelles Rezept, um Kartoffeln auf noch leckerere Weise zusammen mit Würstchen auf den Tisch zu bringen.
Zutaten
4 Personen
4 Wudy Classico AIA
2 AIA Eier
400 g Kartoffeln
1 Zwiebel
50 g geriebener Parmesan
Thymian
Salz
Pfeffer
Beschreibung
Müde davon, immer die gleichen Kartoffeln auf den Tisch zu bringen? Versuchen Sie, das Kartoffel-Rösti und Würstchen mit Wudy AIA zu kochen und alle werden begeistert sein!
Das Rösti ist ein typisch schweizerisches Gericht, das genauso leicht zuzubereiten ist wie es Spaß macht, es zu essen. Sie können das Kartoffel-Rösti für einen Brunch oder für eine Party mit Freunden verwenden.
Einmal fertig, sollte das Kartoffel-Rösti heiß gegessen werden: Lassen Sie uns also sehen, wie man es zubereitet.
Verfahren
1
Um das Kartoffel-Rösti mit Würstchen zuzubereiten, schneiden Sie zuerst die Wudy Classico Family AIA in Würfel und stellen Sie sie beiseite. Waschen Sie dann die Kartoffeln sehr gut und kochen Sie sie mit der Schale bissfest. Sobald sie die optimale Garzeit erreicht haben, schälen Sie die heißen Kartoffeln und zerdrücken Sie sie mit dem Kartoffelstampfer.
2
Schälen Sie die Zwiebel, schneiden Sie sie in dünne Scheiben und dünsten Sie sie mit etwas Öl in einer Pfanne. In der Zwischenzeit vermischen Sie in einer Schüssel das Kartoffelpüree mit den beiden Eiern und dem geriebenen Parmesan.
3
Zum Schluss fügen Sie die Zwiebeln und die Wudy in Stückchen hinzu. Würzen Sie mit Salz und Pfeffer, mischen Sie alles gut durch und teilen Sie den Teig in 4 Häufchen.
4
In einer heißen, antihaftbeschichteten Pfanne lassen Sie die Butter schmelzen und braten Sie die vier Teigportionen, indem Sie sie mit einer Gabel flachdrücken, um ihnen die Form eines Omeletts zu geben.
5
Lassen Sie jede Seite des Röstis gut braten, damit sie leicht umgedreht werden können, es werden mindestens zwei Minuten pro Seite benötigt.
Produktinformationen können Änderungen unterliegen, die vorübergehend zu Abweichungen zwischen den Informationen auf dieser Seite und denen auf dem Produktetikett führen können. Wir bitten Sie daher, immer die Informationen auf dem Produktetikett vor der Verwendung und dem Verzehr zu überprüfen und zu berücksichtigen.
Vorschläge
Das Rösti ist ein einzigartiges Gericht, das Sie bei jedem Hungeranfall genießen können, vielleicht während eines Abends vor dem Fernseher. Probieren Sie auch das , Sie werden nicht mehr darauf verzichten können!
Neueste Ratgeber
Immer noch hungrig? Entdecke mehr
Hier ist eine Auswahl von Rezepten mit Wudy
