LA SFIDA

Tacchino tonnato

Tacchino tonnato

La luna in Marte

La luna in Marte

Tacchino tonnato
Difficoltà: 
FACILE
Numero persone: 
2
Tempo di cottura: 
5 Minuti
Tempo di preparazione: 
10 Minuti
Tempo totale: 
15 Minuti

Scoprite la ricetta del tacchino tonnato di Francesca!

Prodotto utilizzato

Petto di Tacchino al forno

Ingredienti

  • 1 confezione di petto di tacchino Aequilibrium AIA

  • 100 gr di yogurt greco

  • 1 scatoletta di tonno all’olio di oliva

  • 2 filetti di acciuga sott'olio

  • 30 gr di capperi sotto sale

  • Capperi con gambo

Preparazione

La sfida dei Cuochi d’Italia oggi ha come protagonista un ingrediente leggero e davvero gustoso: il petto di tacchino Aequilibrium AIA, perfetto per realizzare ricette originali all’insegna della leggerezza e della freschezza.

Francesca, la cuoca barista, ci stupirà con una ricetta perfetta da servire in occasione di un aperitivo o un cocktail party con gli amici: il tacchino tonnato in versione finger food. Si tratta di una preparazione originalissima che presenta una salsa tonnata leggera a base di yogurt greco, tonno e  acciughe.

Ecco la ricetta completa del Tacchino tonnato…Cuochi d’Italia: la sfida è partita!

Nel bicchiere del mixer frullate lo yogurt greco, il tonno, le acciughe e i capperi sotto sale precedentemente dissalati in acqua fredda.

Quando avrete ottenuto una crema densa ed avvolgente, piegate le fette di petto di tacchino Aequilibrium AIA a nido e farcitele con la salsa. Decorate con un cappero e servite…buon appetito!

ANTIPASTI
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