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Tacchino tonnato

Tacchino tonnato

Scoprite la ricetta del tacchino tonnato di Francesca!

  • Difficoltà

    Facile

  • Numero persone

    2

  • Tempo totale

    15 min

Prodotto utilizzato:

Petto tacchino forno

Petto di Tacchino al forno

Ingredienti

  • Una confezione di petto di tacchino aeQuilibrium AIA
  • 100 g di yogurt greco
  • Una scatoletta di tonno all’olio di oliva
  • 2 filetti di acciuga sott'olio
  • 30 g di capperi sotto sale
  • Capperi con gambo

La sfida dei Cuochi d’Italia oggi ha come protagonista un ingrediente leggero e davvero gustoso: il petto di tacchino aeQuilibrium AIA, perfetto per realizzare ricette originali all’insegna della leggerezza e della freschezza.

Francesca, la cuoca barista, ci stupirà con una ricetta perfetta da servire in occasione di un aperitivo o un cocktail party con gli amici: il tacchino tonnato in versione finger food. Si tratta di una preparazione originalissima che presenta una salsa tonnata leggera a base di yogurt greco, tonno e  acciughe.

Ecco la ricetta completa del Tacchino tonnato… Cuochi d’Italia: la sfida è partita!

Procedimento

/01

Nel bicchiere del mixer frullate lo yogurt greco, il tonno, le acciughe e i capperi sotto sale precedentemente dissalati in acqua fredda.

/02

Quando avrete ottenuto una crema densa ed avvolgente, piegate le fette di petto di tacchino aeQuilibrium AIA a nido e farcitele con la salsa.

Decorate con un cappero e servite… Buon appetito!

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