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Straccetti di tacchino marinati con germogli di soia

Straccetti di tacchino marinati con germogli di soia

Provate la schiscetta con gli straccetti di tacchino marinati, germogli di soia, cipollotti e mandorle!

Difficoltà: 
FACILE
Numero persone: 
1
Tempo di cottura: 
30 Minuti
Tempo di preparazione: 
10 Minuti
Tempo totale: 
40 Minuti

Ingredienti

  • 200 gr di bocconcini di fesa di tacchino AIA

  • 1 cipollotto

  • 50 gr di germogli di soia bianchi

  • 1 cucchiaio di salsa di soia

  • 1 cucchiaio di salsa di soia

  • 50 gr di mandorle pelate a lamelle

  • Focaccia con i pomodorini

  • 2 fette di melone

  • 1 bustina di tè verde

  • 1 fettina di lime

  • 3/4 foglioline di menta

Preparazione

L’arte di preparare la schiscetta è un vero e proprio mix sapiente di ingredienti freschi e ricette facili da consumare fuori casa. La schiscetta deve inoltre essere riempita con ricette gustose, così che il pranzo in ufficio diventi meno triste e noioso, ma si colori di sapore e gusto.

Vogliamo proporvi una schiscetta davvero unica a base di straccetti di tacchino marinati, con germogli di soia, cipollotti e mandorle, focaccia ai pomodorini, cubetti di melone, tè verde freddo con foglioline di menta e fettine di lime.

Si tratta di una schiscetta pensata per tutte quelle donne, attente alla linea e prudenti in vista della prova costume, che però non vogliono rinunciare al gusto e  alle ultime tendenze in fatto di cucina fusion e che si concedono  un pezzo di focaccia artigianale per rendere il tutto ancora più buono.   

Il piatto principale a base di straccetti di tacchino marinati, con germogli di soia, cipollotti e mandorle è di contaminazione asiatica e viene equilibrato dalla focaccia con i pomodorini, mentre il melone dona dolcezza a tutto l’insieme.  

Ecco come preparare questa buonissima schiscetta a base di straccetti di tacchino marinati, con germogli di soia, cipollotti e mandorle!

Per preparare questa deliziosa schiscetta, marinate i bocconcini di fesa di tacchino AIA in aceto di riso e salsa di soia per 30 minuti. Tagliate i cipollotti a rondelle e lavate bene i germogli di soia. In una pentola wok, saltate il tacchino scolato dalla marinatura, poi sfumatelo con la marinata e aggiungete i cipollotti e i germogli di soia. Tostate le mandorle e aggiungetele al piatto. Aprite il melone e privatelo della buccia, dei semi e dei filamenti interni, poi tagliatelo a cubetti. Preparate il tè verde e fatelo raffreddare mettendo in infusione qualche fogliolina di menta e una fettina di lime. 

PIATTI UNICI
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