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Sovracosce di pollo ai pomodorini e origano

Sovracosce di pollo ai pomodorini e origano

Ecco la ricetta invitante delle sovracosce di pollo ai pomodorini e origano con insalatina verde!

Prodotto utilizzato

Sovracosce

Difficoltà: 
MEDIO
Numero persone: 
4
Tempo di cottura: 
30 Minuti
Tempo di preparazione: 
15 Minuti
Tempo totale: 
45 Minuti

Ingredienti

  • 1 confezione di Sovracosce di pollo Oro Natura AIA

  • 1 spicchio d’aglio

  • 300 gr di datterini

  • Origano fresco

  • 1/2 bicchiere di vino bianco fermo

  • Insalata lollo verde

  • Mezzo mango

  • 10 ravanelli

  • Olio extravergine di oliva

  • Sale

  • Pepe

Preparazione

Oggi AIA vi suggerisce una ricetta dal gusto tipicamente mediterraneo, perfetta per essere servita in occasione di un pranzo della domenica in famiglia o una cena in terrazzo con gli amici. Si tratta della ricetta delle sovracosce di pollo ai pomodorini e origano con insalatina verde, un mix di gusto e bontà che sarà anche facilissima da realizzare se seguirete i nostri consigli. In questa preparazione la morbidezza delle sovracosce di pollo Oro Natura AIA viene esaltata ancora di più dall’accostamento dei datterini e dalla dolcezza del mango per un secondo piatto dal gusto davvero originale. Ecco la ricetta completa delle sovracosce di pollo ai pomodorini e origano con insalatina verde!

In un ampio tegame, soffriggete uno spicchio d’aglio in un filo d’olio. Aggiungete le sovracosce di pollo Oro Natura AIA e rosolatele bene in tutte le parti. Sfumate con il vino bianco e fate evaporare l’alcol. Aggiungete i pomodorini tagliati a metà e l’origano fresco, regolate di sale e di pepe e lasciate cuocere.

Nel frattempo preparate l’insalata. Tagliate il mango a cubetti e i ravanelli a spicchi o rondelle, unite l’insalata e condite il tutto con un filo d’olio e un pizzico di sale. Quando le sovracosce saranno pronte servitele con l’insalata. Buon appetito!

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