Ingredienti

4 Persone
Una Schiacciata
4 patate grandi
250 ml di besciamella
3 cucchiai di Parmigiano grattugiato
200 g di toma
Sale
Pepe

Descrizione

Una ricetta ideale per tanti momenti: una serata tra uomini, oppure un pranzo in ufficio, una serata in famiglia, una cena tra amici o, ancora, una cena last minute. La risposta è sempre la stessa: schiacciatina di carne con patate e salsa al formaggio!

Protagonista di questo piatto è la Schiacciata AIA, la salsiccia stesa di pollo, tacchino e suino pronta in pochi minuti. Prepararla è semplicissimo: potete accompagnarla con un delizioso contorno di patate al forno e condirla con salsa al formaggio.

Ecco la ricetta facile!

Procedimento

1

Cominciate preparando la salsa al formaggio. In un pentolino, fate scaldare la besciamella a fiamma dolce e aggiungete la toma tagliata a pezzetti; unite anche il Parmigiano grattugiato, aggiustate con sale e pepe e mescolate fino a quando la toma non sarà ben sciolta. Quando avrete ottenuto un composto cremoso e omogeneo, privo di grumi e della giusta consistenza, lasciate raffreddare la salsa.

2

A questo punto dedicatevi al contorno della Schiacciatina di carne: le patate al forno. Leggete qui la ricetta per prepararle alla perfezione. 

3

Quando le patate saranno pronte, preparate le Schiacciata AIA: in padella o sulla piastra, non dovrete fare altro che farla rosolare da ambo i lati per  minuti.

Le indicazioni relative al prodotto potrebbero subire delle modifiche causando temporaneamente variazioni tra le informazioni presenti su questa pagina e quelle riportate sull'etichetta del prodotto. Vi invitiamo quindi a verificare e considerare sempre le informazioni riportate sull'etichetta del prodotto prima di utilizzarlo e consumarlo.

Consigli

Per preparare le patate al forno, ci sono tante piccole accortezze da seguire per renderle perfette. Si parte dalla scelta delle patate, si passa al modo di tagliarle e si arriva fino al tempo di cottura: qui trovate tutti i segreti.

Potete accompagnare la Schiacciata AIA con le patate fritte al posto di quelle al forno: ecco come realizzarle alla perfezione QUI


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