LA SFIDA

Hot dog esotico

Hot dog esotico

Il buono delle rose

Il buono delle rose

Hot dog esotico
Difficoltà: 
FACILE
Numero persone: 
1
Tempo di cottura: 
5 Minuti
Tempo di preparazione: 
10 Minuti
Tempo totale: 
10 Minuti

Ecco la ricetta dell’hot dog esotico di Edoardo!

Prodotto utilizzato

Wudy Classico AIA

Ingredienti

  • 2 Wudy classico AIA

  • 1 baguette ai cereali integrali

  • 1 mango

  • 1 lime

  • 2 cipollotti

  • 100 gr noci sgusciate

  • Olio extravergine di oliva

  • Sale

  • Pepe

Preparazione

La sfida dei cuochi d’Italia prosegue con ricette a base di Wudy Classico AIA: Edoardo, il cuoco Esotico, è pronto a cucinare un hot dog esotico che è un vero e proprio trionfo di gusto e sapori inediti! Si tratta di un hot dog diverso dal solito, rivisitato in chiave gourmet, in cui il sapore inconfondibile del Wudy Classico AIA viene esaltato dall’abbinamento con il mango e il lime per dar vita ad un hot dog dal sapore esotico davvero invitante!

Scoprite la ricetta dell'hot dog esotico…. Cuochi d’Italia: la sfida è partita!

Per prima cosa fate cuocere i Wudy Classico AIA interi sulla griglia. Preparate poi la maionese di mango e lime, mettendo nel bicchiere del mixer la polpa del mango tagliata a cubetti e il succo di lime. Frullate fino ad ottenere una salsa fluida e omogenea. Pulite il cipollotto e tagliatelo a rondelle. Stufate i cipollotti in padella con un filo d’olio, sale e pepe. Lavate il radicchio e tagliatelo a striscioline senza cuocerlo: questa sarà la parte croccante insieme al pane. Farcite il panino con tutti gli ingredienti e servite…buon appetito!

PIATTI UNICI
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