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Hamburger

Hamburger al forno con mozzarella

La ricetta leggera ma gustosa dell’hamburger al forno con mozzarella: scoprite ingredienti e procedimento!

Prodotto utilizzato

Speck Burger

Difficoltà: 
FACILE
Numero persone: 
4
Tempo di cottura: 
15 Minuti
Tempo di preparazione: 
10 Minuti
Tempo totale: 
25 Minuti

Ingredienti

  • 4 Speck Burger AIA

  • Una mozzarella

  • 2 cucchiai di formaggio grattugiato

  • Olio extravergine di oliva q.b.

  • Sale e pepe

Preparazione

L’hamburger, si sa, è il re della griglia: non è però obbligatorio cuocere questa carne solo grigliata, anzi! Avete mai provato a realizzare un ottimo hamburger al forno?

Con questa speciale ricetta potete provare a cucinare un perfetto hamburger al forno con mozzarella: avrete comunque il gusto deciso della classica svizzera ma con una resa più digeribile e delicata. Inoltre, la ricetta prevede l’impiego dello Speck Burger AIA, un gustoso hamburger di tacchino con speck, ideale per un pranzo o una cena leggera.

Ecco qui ingredienti e procedimento per realizzare l’hamburger al forno con mozzarella.

Procedimento

Tagliate la mozzarella a striscioline, poi trasferitela in una ciotola e mescolatela con il formaggio grattugiato, un pizzico di sale, pepe e un cucchiaio d’olio extravergine di oliva.

Adagiate gli Speck Burger AIA su una teglia ricoperta di carta forno, conditeli con un filo d’olio extravergine di oliva e infornateli a 200°C per 8 minuti.

Una volta trascorso questo tempo, toglieteli dal forno, girateli e spargete la mozzarella sulla superficie di tutti gli hamburger; mettete nuovamente in forno per 5 minuti.

Servite gli hamburger ben caldi da soli o con verdure di stagione!

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