LE NOSTRE RICETTE Scoprile tutte!

Arrosto di tacchino con salsa al latte e patate novelle

Arrosto di tacchino con salsa al latte e patate novelle

Ecco la ricetta originale dell’ arrosto di tacchino con salsa al latte e patate novelle!

Prodotto utilizzato

Arrosto di tacchino

Difficoltà: 
FACILE
Numero persone: 
4
Tempo di cottura: 
40 Minuti
Tempo di preparazione: 
15 Minuti
Tempo totale: 
55 Minuti

Ingredienti

  • 2 confezioni di Arrosto di Tacchino AIA

  • 1 cipolla

  • Mezza carota

  • 30 gr di farina

  • 500 ml di latte

  • 2 spicchi d’aglio

  • 50 gr di burro

  • 500 gr di patate novelle

  • Olio extravergine di oliva

  • Salvia

  • Rosmarino

  • Sale

  • Pepe

Preparazione

La ricetta che vi proponiamo oggi non è soltanto delicata ma anche perfetta per essere servita e gustata nelle più svariate occasioni: si tratta dell’arrosto di tacchino con salsa al latte e patate novelle, un trionfo di gusto che vi conquisterà al primo assaggio. Protagonista della ricetta è l’arrosto di Tacchino AIA che viene accompagnato da un delizioso contorno di patate novelle che ne esaltano tutto il sapore. Ecco la ricetta facile  e gustosa dell’arrosto di tacchino con salsa al latte e patate novelle!

preparazione Arrosto di tacchino con salsa al latte e patate novelle

Lavate bene le patate, asciugatele e sistematele in una teglia con olio extravergine di oliva, 1 spicchio d’aglio in camicia e le erbe aromatiche. Infornate a 180°C per 40 minuti circa, fino a quando le patate non saranno ambrate e croccanti. Tritate la cipolla, le carote, l’aglio e soffriggeteli in un tegamino con il burro. Quando la cipolla sarà trasparente, aggiungete il latte leggermente caldo. Mescolate bene e aggiungete a pioggia la farina setacciata.

preparazione Arrosto di tacchino con salsa al latte

Quando la salsa avrà raggiunto una consistenza cremosa, spegnete il fuoco. In una padella versate un filo d’olio e scaldatelo per qualche istante, poi aggiungete  l’arrosto di Tacchino AIA e cuocetelo uniformemente per pochi minuti. Servite l’arrosto di tacchino con la salsa al latte e accompagnatelo con le patate novelle croccanti. A piacere spolverate l’arrosto di tacchino con un trito finissimo di erbe aromatiche.

Se questa ricetta vi è piaciuta, provate anche quella degli involtini di tacchino, scamorza, bietola e semi di zucca e del cartoccio con tempura di verdure e straccetti di tacchino alla curcuma!

SECONDI PIATTI
it

LE IDEE DI AIA

Alberi di Natale da mangiare

L’atmosfera natalizia non basta mai. Per portarla in tavola trasformate le vostre ricette in golosi...

Crostini di Natale, le ricette

Nei pranzi e nelle cene delle feste non possono mancare gustosi antipasti: ecco cinque idee per...

Centrotavola di Natale con la frutta, le idee

Tante idee per realizzare un centrotavola di Natale con la frutta, la decorazione natalizia...

Il galateo della tavola di Natale, consigli e idee

Dalla scelta della tovaglia all’ordine delle posate, ecco come rendere impeccabile tavola di Natale!