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- Truthahn- und Hühnerspieße mit Kräutern
Einfach
20Min.
4 Personen
Truthahn- und Hühnerspieße mit Kräutern
Fleischspieße als Hauptgericht für ein fröhliches und farbenfrohes Mittagessen.
Zutaten
4 Personen
2 Packungen AIA Snacks
60 g Kräuter (Basilikum
Schnittlauch
Thymian
Majoran)
Der Saft einer Zitrone
Extra natives Olivenöl
2 Köpfe belgischer Chicorée
2 Köpfe späten Radicchio
Salz und Pfeffer
Beschreibung
Es gibt nichts Leckereres als Fleischspieße, mit kleinen Stücken von Huhn und Truthahn von garantierter Qualität: das sind die AIA Snacks!
Würzen Sie sie mit einer Kräutermarinade und servieren Sie sie mit gegrilltem Chicorée und Radicchio für ein leichtes und geschmackvolles Mittagessen.
Verfahren
1
Bereiten Sie zuerst die Marinade vor, indem Sie 60 Gramm extra natives Olivenöl mit den Kräutern und dem Saft einer Zitrone mischen.
2
Pinseln Sie die Spieße ein und grillen Sie sie, wobei Sie sie ab und zu wenden, um alle Seiten gut zu bräunen.
3
Schneiden Sie den Chicorée und den Radicchio in der Mitte durch, waschen und trocknen Sie sie gut, bevor Sie sie auf den Grill oder eine heiße Platte legen.
4
Wenn sie gut gegrillt sind, würzen Sie sie mit Öl und Salz und legen Sie sie als Beilage zu den Fleischspießen auf den Servierteller.
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